Review Pelanggan untuk Djournal House

The best place to chill with coffee, liquor & music

oleh Indra Mulia, 26 April 2019 (sekitar 1 tahun yang lalu)

1 pembaca berterima kasih

5.0
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House

Langkah pertama melewati pintu masuk Djournal House, saya merasa seperti memasuki sebuah rumah kafe bergaya vintage sederhana dengan dekorasi minimalis tanpa sesuatu yg berlebihan. Ruangan ini ditata sedemikian rupa untuk dinikmati oleh tamu, di music corner tersedia banyak piringan hitam untuk music request, di sisi kiri saya juga melihat sebuah ruangan bernama The Roasting Room yang merupakan ruangan untuk mengolah biji kopi, tidak jauh dari sana ada sebuah ruangan lain bernama The Cupping Room yang merupakan ruangan untuk membuat kopi yang akan disediakan kepada para tamu, lalu disampingnya terdapat meja bar dengan berbagai macam minuman beer dan cocktail juga tersedia pastry case dengan cake-cake yang bikin lapar mata.

Kita semua sudah tahu bahkan sering ke Djournal Coffee, tentu saja untuk menikmati kopi dan menu2 lainnya. Nah jika kamu mencari tempat untuk ngopi, nge-beer dan nge-wine sambil relax dan enjoy your me time, Djournal House is the best place. Selain itu, Djournal House juga menyediakan menu-menu masakan dari snack hingga dessert yang berbeda dari Djournal Coffee atau restoran Ismaya lain.

Saya dan 3 teman foodies mencoba beberapa F&B rekomendasi Djournal House

- Ayam Betutu Omelette: sepiring nasi hangat dan pulen yang dibungkus dengan telur dadar yang wangi dan lembut. Di bagian atasnya diberikan daging ayam suwir juga jamur shimeji yang dimasak ala Bali, yeap ayam betutu. Rasa pedasnya tidak dominan, well-seasoned, porsinya pas. Recommended!
- Mie Goreng Sambal Matah: another recommended menu! Kamu pasti sering makan mie tek-tek dongs... Mie goreng ala Djournal House teksturnya agak basah, kecap manisnya banyak sampai menghitam, kematangan mie pas dan mie goreng enaknya memang sedikit keras, rasanya manis dan tidak pedas walaupun namanya sambal matah. Kalau kamu mau yang pedas, kamu bisa request sesuai selera.
- Philly Cheese Steak: judulnya steak tapi yang datang bukanlah steak. 4 slice roti gandum utuh panggang yang ditumpuk dengan isi daging sapi yang dimasak ala teriyaki lengkap dengan bawang bombay dan keju leleh! 😋
- Avocado Toast: salah satu breakfast favorit saya.. Nah buatan Djournal House ini enakkkk gaiss. Roti gandum utuh panggang dengan alpukat kerok yg sedikit dihaluskan lalu dicampur dgn garam dan lada. Terakhir diberi sebutir telur setengah matang dgn keju parut. WOW!
- Granola Fruit Bowl: dari sekian banyak fruit bowl yang pernah saya coba di Jakarta, fruit bowl Djournal House ini menurut saya yg TERBHAIQ. Semangkuk sarapan ini berisi frozen yogurt, coklat, pisang, strawberry, dan granola. Perfectly balanced! ENAQ!
- Iced Shaken Espresso: penyajiannya mirip dengan Omotesando Koffee yang saya minum di SG. Disajikan di dalam gelas agak tinggi, kopinya aduh mantulllll! Bagian atasnya diberi bubuk coklat dan menimbulkan efek reaksi berupa gelembung-gelembung. Setelah puas mengambil foto, aduk dulu bubuk coklat setelah itu nikmati dgn shaken espresso, dijamin NAGIH! Bitter and sweet bersatu dalam satu gelas ❤️❤️❤️
- Nitro Cold Brew Macchiato: yg belum pernah cobain nitro cold brew, kamu harus cobain! Di sini salah satu coffee house di Jkt yang menyediakan nitro cold brew. Nitro Cold Brew adl kopi yg diseduh dgn air dingin lalu di-infuse dengan nitrogen sehingga menghasilkan kopi yang mirip dengan beer. Rasanya super smooth dan rich. dgn foamy top. Tenang saja ini tetap kopi yg halal. Very RECOMMENDED!
- Calamansi Butterfly: selain kopi, Djournal House juga menyediakan tea speciality. Salah satunya adalah Calamansi Butterfly. Ini adalah air perasan jeruk kalamansi dengan ekstrak bunga telang. Presentasinya cantik dan menghasilkan 2 warna. Rasanya fresh banget, campuran asam dan manis berpadu sempurna!
- Tequila Espresso Martini: tentu saja house speciality Djournal House HARUS saya coba. Dari salah satu menu Signature Coffee Cocktails yg bernama Tequila Espresso Martini. Gimana rasanya minum cocktails dicampur espresso? Ini pertama kali saya minum dan BOOM enakkkkkk!!!
Pecinta Agave Tequila Blanco MUST TRY 🍸
- Aeropress Negroni: metode lain menikmati kopi yg bisa saya temukan di Djournal House. Ini adalah campuran Dry Gin, Campari, Vermouth dan cold-brew coffee yg dimasukkan ke dalam tabung Aeropress lalu difilter oleh tabung tersebut dan menghasilkan espresso dengan konsentrasi yg kuat. Wonderful!

Sungguh pengalaman yang benar-benar amat berkesan melihat dan menikmati makanan, kopi, teh, dan alkohol yang bisa kamu rasakan di dalam satu tempat. Pelayanan yang baik dan ramah. Setiap hari Rabu dan Jumat malam ada live music. Untuk liquor baru tersedia mulai jam 6 sore sampai closing.

Such a great place to chill.

Grand opening Djournal House akan berlangsung tanggal 30 April mendatang dengan bintang tamu Kunto Aji. BE THERE!

Selamat mencoba!

Foto lainnya:

Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Makanan di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House
Foto Interior di Djournal House

Menu yang dipesan: Iced Shaken Espresso, Avocado toast, mie goreng sambal matah, Calamansi Butterfly, Aeropress Negroni, Tequila Espresso Martini, Philly Cheese Steak, Ayam Betutu Omelette, Granola Fruit Bowl, Nitro Cold Brew Macchiato

Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000

Makasih Infonya!
1 pembaca berterima kasih.

Informasi

Djournal House

(Kafe)

Jl. Gunawarman No. 11A, Senopati, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan


Rata-rata: 4.2
Rasa:4.3
Suasana:4.5
Harga:4.1
Pelayanan:4.1
Kebersihan:4.1

Reviewer:

Foto Profil Indra Mulia

Alfa 2020

1852 Review

785 Makasih