Review Pelanggan untuk Dokrezzz

Dokrezzz, pionir donat ala Taiwan ini hadir kurang lebih sekitar tengah Tahun 2019. Gerainya ada 2, di daerah Sawah Besar dan Melawai, Jakarta. Dinamakan Dokrezzz karena sesuai dengan bentuk serta teksturnya berupa donat kres atau donat yang renyah. Varian topping maupun filling nya cukup beragam. Bentuknya ada yang bulat penuh seperti roti goreng dan ada juga yang bolong ditengahnya seperti donat pada umumnya. Tak hanya donat manis, mereka pun menyuguhkan beberapa jenis donat asin gurih.

Saya pun memesan dua jenis donat berbeda yaitu Spicy Chicken Crispy Doughnut (Rp.15.000,-) dan Biscoff Crispy Doughnut (Rp.15.000,-) kedua donat yang kontras ini memiliki adonan sama hanya isiannya saja yang berbeda. Tekstur donatnya empuk didalam dan renyah diluar. Lidah saya mengenali bahwa bahan-bahan yang digunakan cukup berkualitas, hal ini kentara dari tidak adanya aftertaste malah beraroma memikat.

Spicy Chicken berisi olahan daging ayam yang dimasak hingga seperti pasta bercita rasa pedas. Gurihnya langsung terasa dengan karakter pedas berselimut sedikit manis. Sedangkan Biscoff sendiri hadir dengan kekhasan baik dari segi rasa maupun aroma. Isian olahan Biscoff terasa kaya akan rempah, tidak terlalu manis dan mengeluarkan sensasi biskuit yang akhir-akhir ini menjadi favorit saya. Overall, harga memang engga pernah salah dalam menyajikan rasa yang nikmat...