Review Pelanggan untuk Eastern Opulence

Ngumpul Pergi Kuliner Alfa 2019 kali ini dengan Tema “Disney Fairy Tale” seru banget dan diadakan di Eastern Opulence yang begitu bagus tempatnya, penuh dengan lukisan2 serta gambar2 yang penuh ornamen, sehinhga kelihatan wah! dan mewah...Pergi Kuliner Alfa 2019 kali ini penyajiannya secara Rijsttafel yang dibagikan oleh waittresnya ke meja masing2 dan dilakukan secara berurutan mulai dari makanan pembuka,utama dan penutup.
Yang pertama keluar adalah makanan pembuka,

👉Chicken Lollipop
Terasa betul bumbunya seperti garam dan merica, sedikit asin2 gurih begitu, dan juga tidak terlalu crispy

👉Kerupuk Platter
Ada Kerupuk Gendar,Kerupuk Udang,Kerupuk Ikan, dan juga Emping ditata dengan rapi di dalam keranjang rotan

👉Nasi Pandan
Ini nasinya berwarna hijau, warna hijaunya itu dari daun pandan, rasanya enak gurih

👉Lamb Satay
Dari penampilan sudah bagus sekali, begitu dimakan.. woo dagingnya itu empuk sekali dan bumbunya meresap sampai kedalam dagingnya..
Dihidangkan dengan Sambal Kecap yang isinya ada irisan tomat, cabe merah juga irisan bawang merah. Perpaduan yang begitu pas dilidah.

👉Buncis Szechuan
Ini buncisnya enak, waktu digigit masih kriuk jadi tidak terlalu matang sekali, juga warnanya masih hijau... cantik sekali lalu disiram dengan daging giling yang dimasak Szechuan

👉Lemon Glazed Calamari
Ini cuminya empuk sekali, enak betul cumi ini, nggak nyangka mulus betul cumi ini, dan juga tidak amis. Pas sekali dipadukan dengan sausnya

👉Gurame Ubud
Gurame yang sudah difillet lalu digoreng kering dan disiram dengan sambal matah, tapi sayang pas dimeja kita.. guramenya itu agak asin begitu juga dengan sambal matahnya. Sambal Matahnya itu kurang segar rasanya

👉Smoked Pecking Duck
Daging Bebeknya enak sekali, empuk dan bumbunya meresap kedalam daging bebeknya, disajikan dengan sambal yang rasanya agak manis dan pedas juga saus cocolan untuk bebek pecking duck

👉Semur Beef Cheek
Ini irisan daging yang sudah dibumbui dan dicelupkan ketepung lalu digoreng, lalu disiram dengan saus yang manis dan ada juga baby potato yang sudah dipotong-potong.
Dagingnya empuk sekali

👉Garang Asem
Ini segar sekali, dan enak, meskipun kuahnya tidak terlalu panas. Kalau itu kuahnya panas, wah lebih maknyus....Rasanya ada asamnya
karena didalamnya ada potongan tomat hijau, diberi cabe rawit yang utuh dan dagingnya memakai daging sandung lamur sehingga kuahnya lebih gurih.
Untuk dagingnya empuk sekali

👉Fruit Platter
Ini isinya ada potongan buah jeruk, potongan semangka, poyongan nanas juga ada potongan melon.

Fruit Platter ini adalah hidangan penutup
Senang sekali makan di Eastern Opulence, apalagi pelayanannya cepat dan ramah