Review Pelanggan untuk Ebisuya Bistro
Dessert cantik tapi rasa biasa
oleh Selfi Tan, 15 September 2016 (sekitar 8 tahun yang lalu)
Pas awal2 baru buka udah pernah nyobain. Waktu itu menunya masih standar tulisan. Kalau sekarang buku menunya bagus banget karena dilengkapi gambar. Pilihan menunya juga banyak.
Datang ke sini khusus untuk makan dessert. Karena pas masih baru dessertnya belum ada dan presentasinya yang cantik, bikin saya tertarik untuk mencoba.
Tempatnya sendiri besar dan terdiri dari 2 lantai. Chefnya asli Jepang. Servicenya cukup ok.
Ebisuya parfait
Isinya ada mochi, dango, vanilla ice cream, red bean, matcha brownies dan buah-buahan. Rasa mochi dan dangonya cukup enak. Ice creamnya juga ok. Matcha browniesnya agak kurang bold matchanya. Tapi yang saya heran kenapa buah-buahannya pahit yah. Kalau jeruk sunkist iya, tapi masa kiwi dan strawberry juga pahit rasanya
:(
Matcha roll cake
Ukuran roll cakenya besar juga. Untuk teksturnya empuk dan matchanya cukup bold rasanya. Ada red bean paste juga dan buah-buahan yang sama seperti di parfat yang lagi-lagi rasanya pahit. Ga ngerti lagi deh :|
Cold matcha
Haus banget dan pesan ocha yang dingin. Ochanya cukup ok dan refill.
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
Reviewer: