Ebisuya Bistro

Ebisuya Restaurant berada di Bandengan, dekat Jembatan Dua. Interiornya cukup banyak ornamen khas Jepang, ditengah restoran merupakan sushi barnya begitu.

Pertanyaannya, adakah tabir surya di sana?

Saya tidak mau menjawabnya. Tapi, sushi dan ramennya lumayan ok. Ramennya banyak pula, sangat memuaskan dengan harga 88 ribu.

Wagyu hamburgernya juga cukup enak, berdiameter sekitar 10 cm. Harganya juga sama, 88 ribu. Pembuka kentangnya sendiri biasa saja, lebih enak bibigo punya.

Sayang, Ebisuya tidak ramah disabilitas. Di depan saya menyaksikannya dengan jelas, bahwa saya harus menaiki beberapa anak tangga untuk masuk ke restoran yang bersebelahan dengan Meat Me ini. Tax & servisnya 10 dan 6 persen, namun saya juga tidak suka ada pembulatan billing di sana.

Nah, saya pribadi sudah agak lupa mengenai tabir surya seperti apa. Namun, kalau diandaikan, Ebisuya bagai seseorang yang sedang berjemur di siang bolong, terlihat dari lokasinya yang bukan wilayah restoran - restoran (beda seperti misalnya PIK, kita semua tahulah).

Jangan sampai kulitnya gosong saja, ya.

Uda sering lewatin ebisuya dan uda lama juga pengen cobain, tapi baru kesampaian sekarang. Karna tempatnya gede dan eye catching banget di daerah sini, terus emang ga banyak resto juga kan. Jadi akhirnya cobain pas jam makan siang dan untungnya ga rame karna parking space nya juga ga begitu gede soalnya.
Kami order :
1. Max Flame Dragon Roll
Shrimp tempura dan timun di dalemnya, terus diatas nya unagi, avocado, sweet bonito flakes, mayonaise, teriyaki sauce dan shichimi powder. Duh sweet bonito flakes nya enak banget deh, belum pernah makan beginian di sushi2 laen. Ini wajib di coba sih.

2. B.U.C.F Roll
Kani, avocado, fresh salmon, cream cheese dan cucumber di gulung dengan nasi dan tobbiko. Diatasnya kani mayonaise dan unagi dengan teriyaki sauce. Rasanya lumayan enak cuma agak enek karna mayonaise nya kebanyakan.

3. Ebisuya Goma Salad
Homemade smoked chicken, fresh trout salmon, crab stick, jelly fish, dan fresh mixed salad dengan homemade sesame dressing. Rasanya enak dan bener2 fresh, cuma sesame dressing nya aku kurang suka sih.

4. Potato Mochi Cheese
Cobain ini karna kelihatan nya unik dan belum pernah ketemu dan cobain beginian. Di menu nya juga bertanda recommended gitu. Mochi crusted, deep fried mashed potato dengan mozzarella cheese. Lembek banget dan kenyal gitu, cuma minyak nya banyak banget dan rasanya aneh. Kurang cocok sih menurut ku.

4. Chocolate Layers Cake
Liat layers cake nya menarik dan akhrinya coba pesen. Eh pas keluar potongan tipis dan kecil, terus rasanya juga biasa aja padahal ditulisnya rasanya terbaik gitu.

Place : 7/10
Price : 6/10
Taste : 6.5/10
Service : 6/10

Overall sih biasa aja dan pelayanan nya juga kurang sih. Ditanya ini itu agak kurang ngerti dan harus tanya ke orang belakang dulu yang lebih ngerti baru jelasin ke kita dan itu jawab nya juga ga jelas.

Ini visit kedua sebenarnya
Dulu sebelum nya pas kesini pas dia baru buka

Cukup suka dengan venue nya, tempatnya besar, dekorasi nya cantik

Sebenarnya makanan yang disajikan banyak jenis, mulai sushi,rice bowl, tepanyaki dst

Kali ini pesan bento set, isinya ada salmon, beef teriyaki, ayam katsu gitu, porsinya lumayan besar dan mengenyangkan tapi memang Ga murah ya

Aku pesan juga okonomiyaki cheese gitu, enak sih

Karena pembelian diatas 250k dikasih free salah dan kaya buah2an gitu

Tempat oke sih buat ajak temen ngobrol atau event

Fine Japanese Restaurant in Bandengan, We order :

1. Crispy Pork Belly Rp 68.000
this one taste so good, crispy and juicy, so delicious, almost like pork crackling, yet the meat quitr tender. Dip it with the sauce, taste like heaven!
2. Pork Katsu Set Rp 88.000
Its a set meal, with Rice, Miso Soup, Chawan Musi, Salad. Crispy pork coated with bread crumb, so crunchy and juicy inside. Again dip it with their special sauce. OISHI!!!
3. Gyuniku Karamiso Nikomi Rp 48.000
delicate warm soup, its savoury, a combination of sour, sweet and salty soup with a tofu, beef and spring onion. This meal doesnt include rice, so you need to add Rp 15.000 for rice
4. Assorted Nigiri Salmon Zanmai 6pc Rp 120.000
have three kind of sushi, my favorite is Aburi Sashimi Salmon, soft and fresh! they almost forget to give me the egg, after i ask, then they give me.
5. Volcano Roll
i take away this for my brother, so i didnt taste it either take the picture, sorry
The good things about their services are, they give free warm towel before start meal. There are free appetizer and fruit, shrimp cracker, for unlimited, with minimum payment Rp 150.000 (before taxes)
The funny things is they prepare a game rock scissors stone, to give free salmon dishes for customer who win the game. Unfortunately we didnt win, but we get a free Monini Olive Oil 500ml,to be honest i havent heard that brand. But why dont give a try to cook with that oil at home. Overall the quality food was good enough. We spend Rp 511.875 after taxes (service charges and PB1%, before taxes are Rp 439.000)