Review Pelanggan untuk Ecology Bistro

Dari luar Ecology ini eksteriornya ga terlalu mencolok. Tapi begitu masuk tempatnya luas dan homey banget. Saya dan teman-teman pergikuliner pilih duduk di sofa biar santai. Kalo diliat dari menu yang ada sih disini lebih banyak menu minumannya, menu makanannya cuman dikit itupun kebanyakan bukan makanan berat. Sementara untuk minuman mulai dari teh, smoothies sampe minuman beralkohol pun ada.

Karena perut kami pun udah cukup kenyang, selain pesan minuman kami cuman pesen 3 makanan untuk sharing.
•Truffled Mac 'N Cheese

Dari tampilannya sih biasa aja. Tapi begitu masuk ke mulut rasanya enak banget ngga ngerti lagi pokoknya speechless. Kematangan makaroninya pas, ditambah ada potongan jamur dan daging ayam yang perpaduannya juga memang pas. Yang bikin enak banget adalah krim kejunya yang creamy tapi ga bikin eneg, gurihnya pas dan wangi dari truffle oilnya bikin saya lupa kalo saya udah kenyang.
•Beef Rendang Tacos

Porsinya kecil tapi dagingnya empuk dan rasa bumbu rendangnya juga cukup otentik. Bolehlah untuk cemilan.
•Eco Burger

Enak sih tapi ngga worth it. Kenapa? Karena dengan harga 105k++ beef patty nya kurang juicy trus katanya ada three mix cheeses tapi kurang berasa, kayak cuman ada selembar keju aja gitu. Pokoknya biasa aja. Potato chips nya juga agak keras kayak bukan kentang, lebih kayak singkong. Yang enak justru roti bun nya yang terbuat dari gandum tapi tekstur rotinya empuk dan lembut.
•Banergize

Smoothies yang kalo diliat dari komposisinya sih dikira bakal dominan rasa pisangnya. Ternyata malah dominan coklatnya, meskipun rasa pisangnya juga berasa. Ga papa siih, tetep enak kok.
•Strawberry Cheese Cake

Jangan salah ya ini minuman, bukan cake. Mungkin dinamain Strawberry Cheese Cake karena salahsatu komposisinya adalah low fat cream cheese. Tapi krim kejunya kurang berasa siih, malah wangi sirupnya lebih menonjol.
•Broken Tiramisu

Penyajiannya unik banget, deconstructed tiramisu gitu. Jadi, masing-masing komponen tiramisunya kepisah-pisah. Tapi begitu dicobain rasanya ngga ada yang istimewa dan malah cenderung aneh.
• Earl Grey, English Breakfast, Chamomile

Tehnya teh celup premium dengan merek yang udah sering kita liat. Disajikan di tea pot dan air panasnya bisa di refill.
Pokoknya buat yang pengen melepas penat tempat ini bisa banget jadi pilihan. Homey!! Pelayanannya ok, toiletnya juga bersih, cuman sayangnya ngga ada musola.