Review Pelanggan untuk Eight Treasures Noodle House
Noodle House Versi Eight Treasures
oleh Stallone Tjia (Instagram: @Stallonation), 01 Januari 2022 (hampir 3 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Nama Eight Treasures sudah terkenal di restoran hot pot dan baru saja mereka buka versi noodle housenya di Grand Indonesia. Mumpung lagi di GI dan lewatin dan lagi lumayan ga begitu ramai akhirnya tertarik untuk mencoba.
Kesan pertama sama interior ruangannya itu nyaman banget. Meski memakai nuansa warna merah khas Chinese tapi kesannya ga kaku dan casual banget, ditambah dengan aksen-aksen replika akrilik gunung salju di dinding dan beberapa di ceiling buat ada konsep hot and cold yah. Hot mungkin dari konsepnya yang spicy dan ala ala mala gitu kali yah dan coldnya tema pegunungan yang dingin makanya cocok dengan menyantap yang mala-mala gitu.
Pertama pesan yang Fire-torched Pork Belly Roll Noodle Soup, kuahnya sih oke ga terlalu rich ga terlalu creamy okelah kayak clear soup tapi ga clear soup bening begitu. Untuk fire-torched pork bellynya sih menurutku biasaaja, kayak ga ada istimewanya apalagi dengan embel-embel fire torched.
Pesan juga Chicken & Vegetable Dumpling Noodle Soup. Kalau ini rasanya sangat decent, sesuai ekspektasi, sayurannya segar dan ayamnya juga enak. Malah wontonnya juara enak banget, kuahnya juga berwarna merah Mala yang pedasnya pas banget di mulut ga terlalu nusuk.
Untuk menu nasi pesan yang Taiwanese Braised Minced Pork Rice yang decent juga, daging babinya enak manis gurih dan porsi dagingnya juga lumayan banyak porsinya.
Untuk side dish pesan beberapa menu seperti Poached Chinese Cabbage dan Chilled Cucumber, yah pesan ini buat supaya ada sayuran aja segar-segar. Alhasil 2-2nya enak kok sebagai side dish di tengah kuah dan daging bisa pesan ini untuk menyegarkan mulut dan ada sedikit asam juga karena ada yang pakai vinegar.
Karena suka dengan wontonnya, jadi tertarik nambah pesan Chicken Wonton with Chili Vinaigrete, dagingnya enak lumayan tebal dan juicy banget apalagi ada saosnya yang pedas gurih asam. Selain itu pesan juga yang versi gorengnya yaitu Deep Fried Chicken Wonton. Meski disajikan masih panas jadi harus nunggu agak lama supaya pas makan ga kepanasan, rasanya enak juga dan isian dagingnya juga lezat.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Fire-Torched Pork Belly Roll Noodle Soup, Deep Fried Chicken Wonton, Chicken Wonton with Chili Vinegar, Taiwanese Braised Minced Pork Rice, Chicken & Vegetable Dumpling Noodle Soup
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(China)
Reviewer: