Review Pelanggan untuk Eight Treasures

Krn dadakan pas jalan2 ke PI, jadi ga sempet reserve tempat. Ternyata walk in masih bisa. Disini sistemnya per session gitu. Jadi session malem itu jam 6-8 dan 8-10.

Menu yg dipesan:
1. Utk kuahnya:
- Nourishing cartilage soup dan peppercorn pork bone soup.
2 2 nya enak, tasty dan ga bermicin. Tp yg cartilage soup slighly better sih.
- Herbal drunken chicken soup
Ini enak sih. Dan kuah ini dipisah dg drunken kecapnya (tastenya kaya bau2 alkohol gitu sih, tp enak). Kuah ini mnrt saya, aga hambar. Harus ditambah lagi dg kecap asin, bawang putih cincang, cabe iris dan setelah direbus dg daging dll, baru tasty.

2. Toppings
- US prime shortribs 150gr : daging yg dijemur. Ini oke aja sih. Ga sampe wow banget dagingnya.
- Iberico Pork Belly 150gr: saya prefer ini dibanding prime shortribs.
- fried beancurd skin: masukin ke kuahnya sebentar aja, jd masih ada sensasi kriuk2nya. Enak .
- Assorted ball (M) isinya ada 8. Jd masing2 varian dapet 2 pieces. Ini yg paling enak beef ball nya.
- Pork chives dumpling, truffle prawn & crab meat, pork & egg yolk dumpling. Ini enak sih. Cuma utk yg truffle prawn&crab meat, isiannya ga firm. Jadi setelah di rebus, buyar dalemnya.
- Jamur Enoki dan Shitake.

Overall, semuanya enak. Kuahnya berasa sehat. Isian toppingnya jg fresh.
Setelah makan dikasih free peach smoothies di gelas kecil .

Untuk service: disini walaupun rame, mba2nya baik dan helpful..