Review Pelanggan untuk EIO Patisserie

Rame2 gathering bareng foodies yg lain buat nyobain dessert yg ada di EIO. Sebenarnya EIO dan Saine Daise adalah 1 company tapi EIO hanya fokus ke dessert dan pastry.

1. EIO Cake

Cheese cake dengan sedikit lemon zest didalamnya dan ada crumble disekelilingnya. Menurut saya ini enak banget tapi kurang cocok sama crumble diluarnya.

2. Japanese cotton cheese cake

Cheese cake ini enak banget dan ada sedikit rasa orange.

3. EIO fruit tart

Tart dengan topping raspberry, blueberry dan strawberry. Ini sih juga enak dan apalagi makan berbarengan dengan buahnya.

4. Baileys cookies and cream parfait

Nah cara makan yg ini jadi mesti disendokin sampai ke bagian paling bawah biar semua rasa menyatu jadi satu. Saya suka banget rasanya ada creamy dan baileysnya cocok banget.

5. Exotic coconut mousse

Penyajiannya unik dan keliatannya dessert ini kecil banget. Tapi pas dimakan rasanya enak coconutnya berasa.

6. Yuzu Cremeux

Favorit saya dari semua dessert yg saya coba. Ada sedikit asam dari yuzu dan ada almond sable nya harus makan barengan dengan dessertnya.

7. Varlhona coconut mousse

Buat pecinta coklat pasti suka banget sama yg ini. Chocolate mousse teksturnya pas banget bikin meleleh di mulut.

8. Matcha cake

Yg beda dari matcha cake yg lain adalah ada salted egg didalamnya. Kebayang donk rasanya bakal gimana

9. Strawberry parfait with strawberry sorbet raspberry saice and sable disk

Saya suka banget ama sable disk yg nutupin dessertnya dan penyajiannya bagus banget.