Review Pelanggan untuk El Asador

Suasana di El Asador santai dan tidak terlalu formal. Ruangannya agak sedikit remang-remang dengan interior bata dan kayu dibagian dinding. Lampu cantik yang digantungkan di roda gerobak yang ada di langit-langit ruangan. Pemilihan warna kursinya pun bernuansa gelap khas Amerika Latin. Pas jam makan siang disana agak sepi hanya beberapa kursi yang terisi.

Mixed Platter, potongan daging, sosis dan ayam yang dibalut dengan bumbu khusus. Disajikan di meja diatas panggangan panas yang terbuka. Tekstur dagingnya empuk, lembut dan beraroma kuat. Kalau untuk ayamnya agak sedikit keras bagian luarnya, tapi rasa bumbunya masih sama. Ada beberapa pilihan sauce, yang saya coba sauce mushroom dan sauce spicy chimichurri, tapi sausnya ini ga pedas untuk saya, jadi tetap minta irisan cabe rawit buat nambahin sensasi pedasnya.

Creamy Spinach, sayuran bayamnya matang, gurih tapi ga bikin enek. Bruschetta, potongan roti dengan topping mushroom yang dicincang halus, rasanya enak, gurih dan harum banget, rotinya juga empuk. Mushroom nya juga banyak dan padat banget sampe penuh diatas roti. Pandan Lemonande, lemonnya kurang terasa jadi ga terlalu asam, gulanya kebanyakan jadi manis banget, tapi buat aroma pandannya masih terasa.