Review Pelanggan untuk El Machote

Daging yg di smoked di smoker selama 14jam ini bikin daging yang kita makan langsung hancur, melting di dalem mulut bersamaan dengan bumbu barbeque homemade nya El Machote ini.

1. El Machote Nachos (Beef) 120k

Ini sebagai starter bisa buat sharing beberapa orang, diatas nachosnya dikasih brisket dan gak pelit, diatas brisketnya ada guacamole nya, lalu ada jalapeno dan terakhir sour cream diatasnya. ini enak banget sih.

2. Smoked Chicken Wings 6pcs 45k

Ini juga ga kalah enak karna di slow cooked juga selama 2 jam, jadi pas motong chicken wings nya pake garpu dan pisau, gak berantem dlu bisa terpisahkan dengan gampangnya. Rasanya ga perlu ditanya lagi, bumbu barbeque meresap bgt

3. Beef Brisket 200gr

Nah ini juaranya sih, beef brisket ini menu andalannya El Machote, setelah di slow cooked selama 14 jam di smoker, brisketnya di grill lagi, baru disajikan..
Ini sih yg bikin pengen balik lagi, karna dagingnya bener2 empuk, lembut dan ga perlu usaha ngunyah. Bumbu nya juga ikut melting dimulut

4. 3 Rack Beef Ribs

Ini bisa buat 3-4 orang sih, bener2 gede banget.. sama kayak brisket, bumbunya meresap banget jadi pas dikunyah bumbunya bakal melting di mulut.