Review Pelanggan untuk Enmaru
Lidah!
oleh Claudia @grownnotborn.id, 25 Februari 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
Unagi Deep Fried Roll
Sashimi 3 Kinds
Nyobain juga makan di Enmaru, thankyou pergikuliner buat invitationnya di event #pergikulineralfa! Berhubung buffet dan makannya juga ramean jadi berkesempatan untuk nyicipin berbagai menu.
Menu yang paling berkesan buat gue adalah wagyu tounge kushiyaki, menu kesukaan gue si sate lidah sapi ini, diiris tipis-tipis, well seasoned deh. Beef & mashed potato croquette, gue juga doyan sama cemilan yang satu ini, creamy! Sashimi yang gue makan juga fresh dengan tampilan yang cantik buat difoto. Foie gras chawanmushi dan kaisen chawanmushi, gue doyan yang foie gras, ngga amis, gurih manis pas, yang kaisen buat sih lumayan amis ya.
Untuk menu sushi pesan unagi deep fried roll, aburi salmon spicy roll, ebi tempura roll, oke sih enak-enak aja sushinya, tapi ngga gimana wow. Unagi gohan dan gyusuji risotto, porsinya enak nih dua2nya cukup imut, ngga bikin begah, tastenya juga cukup enak. Tori tsukune kushiyaki atau sate bakso ayam, bumbunya sih enak juga meresap tapi sayang terbilang kering teksturnya, ada 3 macam bumbu, keju-agak pedas-agak manis.
Overall dari segi makanan enak tapi ngga bikin kepengen balik. Tempatnya sih oke, viewnya bagus.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Unagi Deep Fried Roll, Sashimi 3 Kinds, Foie Gras Chawanmushi, Unagi Gohan, Tori Momo Kushiyaki, Wagyu Tongue Kushiyaki, Beef & Mashed Potato Croquette, Gyusuji Miso Risotto
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: