Review Pelanggan untuk Enmaru

Big thanks to pergikuliner udh ngajak brunch disini! Wah buat kalian yang emang punya budget lebih untuk makan dan hobi makanan jepang, harus bgt sih coba makan disini hahaha
Selain tempatnya yang bagus, makanannya juga enak2 dan penyajiannya sophisticated bgt, sebanding lah dengan harganya.
Kmrn nyobain banyak banget makanan sih, disini all you can eat nya termasuk appetizer (chawanmushi, edamame, salad, dst), sushi rolls, sashimi, rice/noodle/soup, tempura, beragam masakan beef, chicken, seafood, dan pork. Termasuk free flow ocha dingin/panas juga. Tapi emang kalo dessert belum termasukk.
Dari semua yang gw coba, yang menurut gw noteworthy itu :
1. Tofu agejako salad Ini enak bgt salad nya porsinya besar, trus tofunya super lembuttt. Sayurannya juga fresh dan dressingnya seger. Mantap lah!
2. Wagyu tongue & gyu suji miso nikomi gratin soup shitate Ini itu jadi daging lidah wagyu yang dimasak kuah stew gitu. Rasanya manis2 dengan hint of red wine. Trus diatasnya dikasih garlic toast dan boiled cheese. Pecaaah sih bumbunya enak dan dagingnya lembutt banget.
3. Salmon steak mushroom cream sauce Nah ini unik karena jarang2 aja makan salmon pake mushroom cream sauce hahaha tapi enak! mushroom sauce nya light dan ga bikin eneg. trus salmonnya itu kulitnya crispy gitu!
4. Buta bara kushiyaki 3 kinds moriawase Ini kea sate pork belly pake 3 macam bumbu, enak dan dagingnya empuk!
5. Gyusu ji miso risotto Ini risottonya enak deh, berasa red winenya. Trus wagyu beefnya juga lembut hehehe
Pelayanannya overall OK, waktu acara kemaren sih agak keteter di awal keanya karena banyak orang, tapi overall mereka ramah dan friendly bgt... Trus untuk porsi makanannya juga lumayan yah ga terlalu kecil2 jadi hati2 kalo mesen jangan eksesif daripada buang2 makanan hehehehe
All things considered, Enmaru could be an option for you looking for a place to have a fancy Japanese AYCE. Safe to say, you get what you pay for here hehehe