Review Pelanggan untuk Epigastro

Penasaran deh sama 1 restoran ini gara-gara tampilannya yang menarik dan cantik dari luar. Pas masuk dan disodorin menu, kebanyakan makanan dan minuman yang dioffer sih emang makanan sehat. Pokonya pas banget deh sama selera aku.

Berikut menu yang aku pesen:
1. Nasi Campur Bali (IDR 90K): Ini dia nasi campur Bali versi sehat. Untuk nasinya sendiri dicampur dari nasi merah dan nasi putih, teksturnya juga empuk dan pulen. Kita juga diberikan grilled baramundi, ayam goreng crispy dan sate lilit.Untuk rasanya sih enak dan mirip di Bali, gurih tapi sayang porsinya kurang banyak.

2. Pumpkin spice latte (IDR 40K): Ini adalah latte yang memiliki rasa pumpkin, cinnamon dan ginger. Jujur aku kurang doyan sama minuman ini karena campuran rasanya tidak pas sama sekali, malah sayang deh karena keminumnya cuma sedikit. 

3. Pan Seared Dory (IDR 150K): Yum, ini dia menu favorit aku. Jadi ikan dorynya dimasak dengan teknik pan-sear dan tingkat kematangannya juga sempurna. Ditambah dengan saus kluwak, rasanya jadi unik dan gurih. Oh ya, kita juga diberikan beet-infused mashed potato. Sebenernya ini kaya mashed potato biasa cuma ada rasa beet, enak juga loh. 

4. Epigastro Nachos (IDR 50K): Penyajian nacho ini cukup unik. Warna nachonya sendiri hitam karena diinfuse charcoal, tapi rasanya tetep gurih dan enak seperti nachos pada biasanya kok. Untuk tomat salsa dan avocado guacamolenya juga super fresh, seger deh pas dimakan berbarengan.  Topping dagingnya gurih dan lezat, dagingnya empuk.

5. Balsamic beet salad (IDR 55K): Salad yang ini cukup refreshing dan enak, jadi isinya mesclun salad lalu ditambahkan beet, walnut,  feta cheese dan menggunakan dressing balsamic dan pomegranate. Salad ini sih flavorful karena rasanya yang bermacam-macam, dari asin, gurih, fruity dan fresh. 

6. Grilled short ribs with spiced coffee sauce and pumpkin puree - special menu: Daging short-ribsnya super tender dan enak, gak alot sama sekali. Untuk coffee saucenya juga enak, rasanya manis gurih tapi ada a hint of coffee. Sebagai side, kita juga diberikan pumpkin puree. Teksturnya halus seperti mashed potatoes, cocok deh mendampingi short ribs di hidangan ini. 

7. Ayam bakar bumbu rujak (IDR 95K): Salah satu hidangan favorit aku di sini. Ayam bakar dengan bumbu rujak ini nendang deh di lidah, sambal rujaknya enakkkk dan nendang! Hidangan ini juga disajikan dengan coconut rice balls, nasinya pulen dan juga memiliki aroma kelapa yang harum,kaya nasi uduk gitu. 

8.Pitaya Island (IDR 65K): Ini adalah fruit smoothie dari dragon fruit, nanas dan pisang. Rasa fruitynya enak dan tidak ditambahkan gula artificial. Di atasnya, diberikan topping chia seed, kiwi, strawberry, granola dan coconut flakes. Ini cocok sih jadi dessert penutup yang guilt-free dan tidak berat.