Minggu lalu aku dapat kesempatan untuk ngopi santai bareng @espertoindonesia_ di Kebon Jeruk. Selain untuk kelas, disini juga ternyata bisa ngopi juga.
Nah, Asterion Arthropoda, mesin ganteng 8 group ini cuma one and only di dunia dan you should all be proud karena ini murni buatan Indonesia. Keunggulan lain dari mesin ini, bisa buat espresso selama 5 menit! Atau nama lainnya slowpresso.
Loh buat apa 5 menit? Pikiranku juga begini kok waktu pertama dengar🤣 @espertoindonesia_ ini memang anti mainstream, hanya mesin milik @espertoindonesia_ yang sudah diprogram khusus ya yang bisa buat espresso 5 menit tapi ga burnt atau jadi 2 liter air hitam 🤭
Aku pribadi ga suka espresso karena pernah coba dibeberapa coffee shop dan rasanya bikin trauma haha, tapi pas coba slowpresso ini malah ketagihan! Karena diekstrak secara sempurna dengan tekanan 1 bahkan 0,8 kebawah menjadikan semua rasa biji kopi bisa lebih keluar. Aku coba dengan 2 biji kopi lokal dari Garut dan Bali Wanagiri, rasanya manis banget! Ga ada pahit yang menyakitkan, lambungku pun senang. Shot ini dibuat milk based juga soft banget!
Kalau kalian penasaran dan pingin coba slowpresso ini bisa mampir ke @espertoindonesia_ ya! Karena menu ini belum di release ke public🤭
Terima kasih @espertoindonesia_ @frankyangkawijaya untuk kesempatan mencoba slowpressonya!
Tanggal kunjungan: 22 November 2020 Harga per orang: < Rp. 50.000
Lokasinya agak terpencil, diujung kompleks perkantoran, tapi tempatnya nyaman dan cukup luas, cocok juga untuk meeting atau hanya santai ditemani kopi enak
Di lantai 2 ternyata ada sekolah Barista 😊
Menu yang dipesan: piccollo
Tanggal kunjungan: 04 Juni 2018 Harga per orang: < Rp. 50.000
