Review Pelanggan untuk Exquise Patisserie
mungil, cantik dan manis...
oleh yudistira ishak abrar, 08 Desember 2018 (hampir 6 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Exquise Patisserie merupakan sebuah toko kue mungil yang berada di Rumah Cokro, jalan HOS Cokroaminoto, Menteng. Meski merupakan toko kue, tapi kamu bisa ber-tea time ria disini lho. Outletnya begitu mungil dengan konsep klasik yang cantik dan artistik. Desain interior dipenuhi dengan ornamen-ornamen detail dan mungil yang berbau elemen feminim.
Emilie, kue cantik berbentuk bulat berwarna kuning cerah ini merupakan kue lembut dengan isian berupa mousse manis berbalut lemon gel dengan isian seperti olahan selai nenas. Tak lupa diatasnya diberi sekeping cokelat putih yang simple tapi tampak begitu classy. Rasanya manis dengan sensasi sedikit asem yang lembut dan meleleh dimulut.
Dominique, masih dengan model kue cantik berbentuk bulat, hanya kali ini berwarna gradasi aneka cokelat yang seksi. Jadi kue ini tuh isiannya kompleks banget dengan warna serba kecokletan yang terdiri dari chocolate ganache, chocolate mousse, olahan pisang didalamnya, lapisan peanut crumble pada bagian tengahnya yang dibungkus lapisan cokelat beku. Rasanya cokelat banget, manis, gurih, milky dan bikin saya ketagihan.
Napoleon, sepotong kue yang merupakan satu konsep dengan tiramisu. Jadi potongan kue ini terdiri dari lapisan biskuit, krim, biskuit, krim dan begitu seterusnya, lalu diberi siraman chocolate ganache diatasnya. Rasanya tuh tiramisu banget dengan sensasi kopi yang menyentuh lidah dengan cara yang lembut. Manisnya pas dan engga berlebihan.
Adeline, kue cantik berbentuk persegi panjang ini ditata begitu cantik dengan layer warna cokelat dan kuning cerah, serta diberi potongan buah strawberry dan hiasan cokelat melengkuk sebagai sentuhan akhir. Tekstur kue nya lembut dengan sensasi rasa mirip blackforest dengan lelehan olahan lemon yang asemnya nendang dan nyegerin.
Raspberry Smoothies, minuman smoothies yang terbuat dari buah raspberry dan susu yang diberi pemanis dan whipped cream sebagai topping diatasnya. Rasanya asem, manis, milky, kentel, lembut dan nyegerin.
Avocado Coffee, merupakan segelas minuman kopi yang diolah bersama jus alpukat lalu diaduk menjadi satu sehingga memberi sensasi warna hijau pekat yang diberi topping whipped cream. Teksturnya kentel dan lembut dengan sensasi rasa kopi yang manis ditambah sentuhan buah alpuket yang khas banget.
Red Velvet Hot, segelas kecil minuman hangat yang terbuat dari bubuk red velvet berwarna merah yang diberi tuangan susu hangat sehingga membentuk latte art. Sensasi rasa manisnya kue yang lembut sangat mendominasi disini sambil ditemani milky nya susu.
Piccolo, segelas mungil espresso dan steamed milk yang cocok buat temen menikmati aneka kue cantik yang manis-manis. Tendangan espresso sangat terbatas, karena komponen susunya cukup mengambil peran yang dominan. Rasanya cukup creamy dan milky...
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: