Ada booth cake baru buka lagi nih di GI! Tempatnya d dalem food hall deket kinokuniya! Tmpt ny kecil dan cmn ada slot 3 tmpt duduk gt. Mndin take away sig hehe
Yg aku coba d sini etienne yg cake of the month ny. Awalnya aku kira bakal manis banget. Ternyata engga, manis ny pas dan cheese ny tetep berasa. Meringue ny jg ga terlalu manis. Tekstur cake ny lembut dan pinggiran tart ny agak tebel.
Tanggal kunjungan: 09 Mei 2017 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Exquise Patisserie baru buka nih di Grand Indonesia! Bentuknya cuma kayak stall gitu dan ada di dalem Food Hall. Depannya Lapis Lapis atau belakangnya Cold Stone.
Stallnya cantik banget dengan etalase kaca yang banyak kue nya trus dibagian samping ada 2 kursi buat yang mau dine in. Karena ini undangan kebetulan sempet cobain beberapa dan semuanya enak.
- Pierre: Chocolate Mousse Cake yang dekorasinya kayak ada daun emasnya. Ada fruit curd dan hazelnut crunchnya.
- Etienne: Baked Cheese Tart, based nya enak gak oversweet sama sekali, diatasnya ada coconut meringue. Fillingnya cream cheese with lil lemon zest.
- Ellaine: The cutest one for me. Diatasnya kayak ada telor pecah gitu lucu banget! It's a banana cake with mango marmalade and passion chocolate mousse. Telornya itu kek rasa mangga gitu.
- Obelix: Kuenya adalah coffee mousse with chocolate ganache dan ada coffee crunchnya 😍
- Emilie: Warnanya terang dan cantik banget kuning gitu. This one is mango mousse dan ada rasa kelapanya.
Tanggal kunjungan: 04 Mei 2017 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
