Eyang Cadas

Tempatnya cukup luas dgn area indoor terbuka dan area outdoor tanpa atap. Indoor nya cuma pakai kipas angin. Mejanya cukup banyak, design nya industrialis banget.

Disini sth pesan hrs langsung bayar dulu ke kasir. Btw harga di menu belum termasuk pajak PB1. Nah anehnya adalah, biaya parkir sdh langsung dimasukkan ke dlm pembayaran dan dikenai pajak juga dong jadinyaaaa..... Biaya parkirnya 5.5k/mobil sth pajak. Memang ga dihitung per jam sih tp yg seharusnya jd service buat customer malah di palak bayar dgn dipaksakan krn lsg masuk dlm struk order 🤦

Pilihan sambal disini ada 3 macam, sambal cadas yg katanya paling pedas berupa sambal bawang yg disiram minyak panas. Ada sambal embe yg merupakan sambal terasi pedas yg di siram minyak panas juga. Terakhir ada sambel ijo, yg ini tanpa minyak tp rasanya ga terlalu enak. Ke-3 sambel ini ga ada yg rasanya enak dan pas, jd hrs di racik lagi dgn kecap manis. Unfortunately sambalnya super oily, krn disiram minyak dan di bakar. Maaf, tp minyaknya overdosis.

Utk appetizer kita pesen tahu crispy (20k) yg isinya 10 pcs tahu goreng kecil2 banget. Tahunya berbentuk kubus ukuran sekitar 3cm tuh. Memang garing banget krn luarnya dibalur tepung kremes, tp saking garingnya jd terasa keras. Ga recommended deh.

Gurame goreng eyang (42k/ekor): guramenya fresh ukuran 500gr, digoreng garing banget, ga ada bau tanah or amis sama sekali. Dilengkapi dgn lalapan berupa timun, kol & daun kemangi serta 1 sambel pilihan, tp blm termasuk nasi ya, makanya order deh nasi liwet (8k) nya. Nasi liwetnya memang gurih tp rasanya relatif hambar.

Bebek goreng eyang (43k): ini harganya utk sepotong dada ya, di goreng garing. Dagingnya empuk dan juicy. Ini juga dilengkapi dgn lalapan dan pilihan sambal tanpa nasi.

Ampela ati goreng (21k/tusuk) isinya 3 pcs ampla dan 3 pcs hati kecil dgn sambal pilihan. Mehong nih berasanya....

Mie grabah bakar (21k): ini sih spt indomie kuah yg dikasih potongan ayam asap dan sedikit sayuran lalu ditambah margarin dan sambal biar gurih pedas. Semuanya dimasukkan dlm mangkok tembikar lalu di bakar. Cara penyajian cukup unik sih tp secara rasa, agak bau tengik dr ayam asapnya dan too oily.

Sayur lodeh (16k): kuah santan encer dgn isi labu, terong, cabe ijo dan kacang panjang. Rasanya relatif asin ya.

Sayur asem (16k): ini kuahnya super pekat dgn bumbu2 sehingga lbh spt kari dr pd sayur asem. Rasanya sih asem sedikit asin dgn isi labu, jagung, kacang tanah, daun melinjo (daunnya doang ya, ga ada buah melinjonya hehe....) dan kacang panjang. Ini sih ga cocok di lidah banget.

Overall udah ga penasaran lagi tp kl disuruh balik maybe engga ya.