Fat Shogun

Brunch bareng teman-teman yang sama, kita memutuskan untuk ke menara btpn. Disini ada restoran kece yang baru buka, yep! fat shogun. Lokasinya sendiri ada di lantai R. Atau singkatan dr rooftop kali yaah (sotoy sih ini) hahaha. Gue ngga menemukan smoking room, namun ternyata ada outdoornya! Ga sempat liat2 outdoornya sih tapi liat temen2 yg lg foto2 disana aja :) Pelayanannya sendiri buat gue agak bingung buat di rating nih. Buat mas2 waiter yg cowo, entah umurnya berapa ya, itu ngga banget rada jutek2 ga jelas gitu. Mba2 waiternya oke, ramah semua. Nah menu yg kita pesan disini jujur ada banyak banget. tapi gue coba untuk menjelaskan yaaa:

1. Datesline - 55rb
Dates? Kurma? What? Pas dicoba kaya ada rasa manis2 cokelat gitu, enak banget! Karena dia di blend, jadinya seger gitu pas minum, yums.

2. Lychee tea - 35rb
Lychee tea di restoran ini masih standar ya gengs yaitu 35rb. Gelasnya besar dan lecinya ada 2 kalo ngga salah, seger banget buat temen brunch kali ini.

3. Chicken katsu curry - 75rb Nasi disajikan bareng katsu dan saus kari! Buat yg suka kari sih harus bngt makan ini, apalagi katsunya empuk banget dan di dalam karinya itu ada potongan2 beef yang rasanya juicy, rekomen banget. Tapi sayang waktu makan ini ada sehelai rambut yg membuat gue dan teman2 langsung gamau makan nasi tsb hehe

4. Spicy udon beef - 75rb
Wih ini mangkok udonnya besar, udonnya sendiri cenderung banyak dengan kuah yang bening kecoklatan kaya warna kecap asin gitu. Di dalemnya simple banget, ada potongan rawit, beef dan udon. Udonnya kenyal pas, dan enak. Beefnya? ENAK BANGET! Ini jadi alesan gue suka sama udon ini, karena dagingnya empuk dan nigmat sekali.

5. Ceviche seabass - 90rb
Jadi ini tuh kaya salad yg isinya ada ikan seabass mentah dan sayur2an lainnya, berhubung gue gasuka ikan berdaging putih yg mentah, akhirnya makanan ini hanya cukup gue coba sekali gitu, rasanya?? Gue sih relatif kurang suka yah, prefernya ikan itu digoreng tepung aja wkwk

6. Tartar Tuna - 90rb
Nah gue suka banget tartar tuna ini! Karena tunanya sendiri fresh banget. Ada alpukatnya kalo ga salah dan ada sayur2annya yang bikin makin enjoy makannya. Definetaly yes for craving this :9

7. Crab salad - 80rb
YAAAMPUN INI ENAK BANGETTTT! Saladnya seger, crabnya sebenernya engga gt berasa tp SAUSNYA ituloh yang gilak bikin nagih banget.Campuran manis, asem, pedes gitu kaya bumbu rujak! AH ENAK BANGETTTT!

8. Gyutan Truffle Donburi - 205rb
Semangkak doang 205rb?! enak ga sih??? ENAK TERNYATA PERMIRSA! Ya ngga heran sih ya karena pake truffle gitu, minyak yg muahale pollll. Wanginya sedaaaap, nasinya pulen, daging lidahnya enak dan mungkin yg kurang adalah bagian karena mereka ga nyampurin rawit gitu, jdnya rasa yg dominan hanya manis gurih aja.

9. Milk chocolate pannacota - 55rb
OH SUBHANALLAH INI ENAK BANGET WKWK. Selain pannacota ini, gue juga pesen si mango mousse gitu tp menurut gue msh enakan pannacota ini Teksturnya lembut banget, ada cream/foamnya gt di atasnya yg sangat amat light. aduh ini pokonya enak! kalian harus coba! :D

Fat shogun ini ada di gedung menara BTPN lantai R/4 , pas disebelah atico javanegra. Masih belum lama buka. Tersedia area indoor dan outdoor. Tempatnya cukup luas. Ada private room juga (10-12orang) yang ada TV nya, ccok untuk acara dan untuk saat ini belum ada minimal order, cuma disarankan untuk reservasi terlebih dahulu. Konsepnya lebih ke resto and bar gitu sih. Menu makanannya tidak banyak, lebih banyak menu minumannya(coffee,tea,mocktail,cocktail,alcohol).
Pelayanan oke , sangat ramah walaupun mayoritas waiternya sepertinya masih trainee. Tapi sayang saat order menu, masih banyak menu yang tidak tersedia. Jadi sempet tuker2 orderan beberapa kali karna saat dicek ternyata bahan yang harus dipakai tidak ada. Kecewa sih tapi maklum deh namanya masih baru hehe.
RED SHOGUN(50k)- ini salah satu mocktails yang jadi signature disini. Rasanya agak asem tapi seger! Fresh juga sih aku suka. Dikasih cherry dan potongan sunkist juga.
CARROT HAS GONE (45k)- menu mocktail lainnya. Rasanya seger juga tapi aku masih lebih suka red shogun.
NAGOYA BOWL (125k)- semangkuk nasi yang udah dibumbui, atasnya ada unagi! Terus dikasih kuah kaldu terpisah, nori,wasabi. THE BEST UNAGI THAT I'VE EVER TASTED!!! Suerrrr unaginya enakkkkk. Lembut banget dan bumbunya pas. Dimakan kering atau pake kuahnya sama2 enak. Recommended!!
NIGIRI PLATTER  (225k)- yang suka sushi nigiri, boleh pesan ini. Isinya ada 4pilihan nigiri jadi total isinya 8pcs. Ada salmon,otoro/tuna, hokkigai, dan ebi/udang. Aku suka salmonnya sih. Fresh dan ga amis. Cuma untuk udangnya kurang suka teksturnya.. Menurut aku agak pricey sih tapi masih okelah
LOCO MAGURO (160k)- ini jenis sushi aburi roll yang isinya salmon sama spicy tuna. Yang suka pedas harusnya suka ini. Karna rasanya agak pedas. Seporsi isinya 8pcs, lumayanlah gede2 juga sushi roll nya. Ini juga salah satu menu yang direkomen dan banyak dipesan katanya.
Overall, untuk pelayanannya aku suka karna ramah dan sigap walaupun masih baru. Untuk tempat cukup cozy. Cuma mungkin masih perlu diimprove untuk menu makanannya dan ketersediaan menu2nya. Kan sayang kalau ada customer pesan tiba2 gak ada menu yang mau dipesan jadinya dicancel hehehehe.

Untuk pembayaran bisa cash/debit/creditcard, tapi untuk debit BCA belum ada katanya sekarang.