Review Pelanggan untuk Fei Cai Lai Cafe
Perbabian ala Eaton
oleh Handi Suyadi, 29 November 2023 (12 bulan yang lalu)
Fei Cai Lai Cafe adalah restoran yang mengusung konsep aneka ragam menu babi. Karena masih satu group sama Eaton, maka ada beberapa kesamaan dalam hal menu yang ditawarkan. Bahkan di depan restoran ada area khusus menjual produk bakery dari Eaton.
Nasi Tim Babi Telur Asin (9/10)
Wadah yang digunakan berukuran sangat besar. Lumayan memakan ruang. Sekilas, porsi nasi tampak banyak. Aslinya hanya ilusi karena aslinya dibeber.
Babi disajikan dalam rupa daging yang dihaluskan lalu dibentuk lingkaran. Pada bagian atas disiram saus dan kuning telur asin. Dagingnya sendiri empuk dan kenyal karena sudah dihaluskan. Rasanya cenderung asin.
Sebagai tambahan, diberikan irisan tahu dan sayur asin.
Rice Set Pork Chop (5/10)
Sayang, dagingnya keras dan tidak bisa menyerap bumbu. Hanya pada bagian luar bumbu terasa. Bagian dalam terasa hambar.
Sebagai tambahan, diberikan irisan tahu dan sayur asin.
Guo Pao Pork Chop with Special Glaze (10/10)
Rotinya disajikan dalam keadaan sudah dipanggang. Teksturnya renyah saat digigit.
Meski jenis daging yang digunakan sama dengan daging pada menu Rice Set Pork Chop, rasanya jauh lebih baik. Bumbu olesan jauh lebih terasa. Plus ada caramelized onion. Keduanya memiliki rasa yang gurih dan manis.
Per porsi terdiri dari tiga buah roti.
Sapo Lo Mie (9/10)
Kuahnya agak kental, tapi ga bikin eneg. Isinya juga banyak.
Barley (8.5/10)
Minuman memiliki rasa yang tidak terlalu manis. Cukup pas bagi yang tidak menginginkan rasa terlalu manis.
Barley Lemon (N/A) Tidak Mencoba. Mirip seperti Barley. Bedanya kali ini ditambah irisan lemon. Dari segi penampilan sangat sulit dibedakan karena warnanya sama.
Fresh Juice Alpukat (N/A)
Tidak mencoba.
Fei Cai Lai cabang Hublife memiliki area yang tidak terlalu besar, sehingga kapasitas tempat duduk terbatas.
Entah disengaja atau tidak, terdapat banyak menu yang disajikan dengan sayur asin! Mungkinkah karena untuk menyaingi tetangganya yang dikenal luas dengan menu menggunakan sayur asin?
Foto lainnya:
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
(China)
Reviewer: