Review Pelanggan untuk Fish & Co.

Lunch di sini karena kebetulan dapat voucher B1G1 dari puri indah mall untuk menu fish n chips mereka. Karena lagi makan siang jadi bagian indoornya udah full, kita dapat table di bagian semi outdoor (dekat pintu masuk dari mall ke expansion-nya) dan ini jadi panas banget hawanya berhubung ac mall nya juga gak terlalu dingin.
1. Best Fish & Chips
Sesuai namanya emang menu yang satu ini gak pernah failed rasanya. Dagingnya lembut luarnya garing, rasanya gurih berpadu dengan baik sama saus creamy di atasnya. Kali ini cobain menggunakan sauted vegetable sebagai pengganti kentangnya dan ternyata rasanya enak juga loh, vegetablenya masih crunchy, tingkat kematangannya pas dan rasanya gurih.
2. Salted Egg Fish & Chips
Kalau yang ini ikannya diberi baluran saus salted egg. Untuk side dish-nya aku pilih mashed potato, cuma entah kenapa kali ini rasanya plain, gak seenak dan se-creamy biasanya. Untuk saus salted egg-nya juga kurang berasa jadi agak ngambang pas dimakan.
3. Singapore Fish & Chips
Menu Singapore fish & chips ini diberi saus asam pedas manis ala Singapore. Untuk tekstur fishnya lembut dan garing bagian luarnya, cuma yang ini ikannya masih bau amis banget jadi cukup bikin eneg makannya.
4. Bali Fish & Chips
Untuk kali ini the best makanannya menurut aku yang ini. Sambal matahnya gurih dan pedasnya pas. Karena sambal matahnya juga jadi gak bikin ikannya berasa amis. Super suka sama perpaduan keselurahan rasanya. Cuma better makan ini pakai french fries karena lebih cocok sama overall rasanya, pas makan pakai mashed potato jadi agak aneh karena rasanya creamy.
5. Philadelphia Fish & Chips – New York Fish & Chips
Hampir gak bisa bedain kedua rasanya karena hampir’ mirip di mulut. Bedanya yang New York rasanya lebih cheese karena bagian fillingnya ada parmesan cheese, sedangkan yang Philadelphia bagian fillingnya ada philly creamy sauce.