Review Pelanggan untuk Fish & Co.

Fish & Co merelokasi resto mereka dari yang sebelumnya di lantai 5 jadi di lantai 3, yang dulunya gabung sama foodcourt sekarang punya outlet sendiri yay.
Di tempat barunya ini, mereka mengusung konsep summer & tropical vibes gitu! Dengan menggunakan banyak warna pastel di dalamnya bikin jadi cantik banget deh tempatnya. Sayang, restonya sendiri agak sempit.
Oia, selain konsep tempat yang sedikit berbeda, disini mereka juga baru launching inovasi terbaru mereka loh, yaitu Indonesian Food. Cuma ada di GI outlet untuk saat ini dan soon akan ada di outlet lainnya juga kok.

Kemarin gue cobain:

Savoury Flatbread
Sebagai salah satu menu appetizer, ini rasanya enak dan bener-bener memancing nafsu makan untuk makanan selanjutnya #halah lol. Jadi untuk toppingnya yang gue coba kali ini adalah egg and floss. Katanya ini abon ikan cakalang, cuma gue gak merasakan bau ikan cakalangnya sih, tapi dari segi rasa abonnya enak kok. Bentuknya segitiga kecil dibikin mirip kayak tapaz biar bisa dimakan sekali hap!

Baked Sweet Potato
Half baked sweet potato topped with various topping. Untuk rasa toppingnya ok aja sih gak ada yang outstanding. Baked sweet potatonya lembut.

Starter Platters
Jadi ini isiannya macem-macem mulai dari crispy fish skin, chicken wings, fried dory, fried prawn ball dan tortilla chips, disajikan dengan 3 jenis dipping sauce. Fish skinnya enak banget dan super crispy, mirip kayak rasa snack yang terkenal ituuu. Fried prawn nya juga nagih, crispy dan juicy gitu di dalamnya, begitu juga dengan fried dory nya. Kalo chicken wings nya standard rasanya sih. Untuk dipping sauce nya keseluruhan menurut gue B aja sih, rasanya cenderung hambar. Porsinya cocok buat sharing 2-3 orang sih.

Grilled Calamari Light Bite.
Ini menu yang simple tapi enak! Jadi calamari yang udah digrilled dan dipotong bite-sized dan disajikan dengan french fries. Rasa calamarinya enak, teksturnya bagus, bumbunya gak perlu macem-macem tapi udah enak!

Asian Mix Platter
Wah ini sih salah satu signature dish mereka yang wajib dicoba. Mix platter yang cocok untuk sharing, 3 orang bisa lah, tergantung perut masing-masing :p
Jadi ini isinya lengkap banget mulai dari grilled prawn, fish, calamari, chicken, dilengkapi dengan paella rice dan 4 jenis sambal yaitu sambal mangga, sambal matah, sambal terasi dan sambal ijo. Gak lupa taburan acar dan potongan jeruk yang bikin platter ini makin lengkap. Gue suka semua komponen makanan di dalam menu ini, well executed! Gue paling suka sama ayam, cumi dan udangnya. Bumbunya meresap sempurna, dagingnya lembuttt! Jangan lupa cocolin pake samball. Gue suka sambal mangganya, seger banget! Paella rice nya juga enak as always.

White Fish with Pepes Style
Gue bukan penggemar ikan yang dimasak model begini, so gak banyak cobain ikannya, tapi tetep gue icip dong :p
Ternyata rasanya enak juga! Ikannya gak bau amis, lembut dan berasa bumbunya. Nasi kecombrangnya enak dan gurih, walaupun kecombrangnya kurang nendang tapi gue lebih suka yang kayak gini. Oia ada crispy fish skinnya jugaaa loh sebagai pelengkap, jadi kayak kerupuk gitu :] oia gak lengkap rasanya makan pepes tanpa sambal. Tenang aja, ada 3 jenis sambal yang disajikan kok yaitu sambal matah, mangga dan terasi! Yum!

Luscious Gulai
Paella rice khas Fish n Co yang disajikan bersamaan dengan seafood gulai dan gak lupa crispy fish skin sebagai pelengkap. Warna gulainya agak sedikit pucat ya, rasanya juga sedikit kurang nendang, in the other hand kuahnya sangat creamy. Isiannya ada kerang dan udang, gak ketinggalan sayur-sayurannya biar makin lengkap.


Fried Paella Rice Prawn
Ini enak banget fried paella rice nya gue sampe nyomotin teruss. Seriously you should try this one guys. Me super likey. Untuk proteinnya kalian bisa pilih ya disini ada 4pilihan yaitu prawn, chicken, white fish dan salmon.

Salmon Lodeh
Lodeh yang rasanya kayak kuah gulai dengan konsistensi kuah yang cukup kental tapi rasa bumbunya dapet banget, jadi walaupun kental, gak bikin eneg kalau dimakan terus. Salmonnya sendiri enak dan lembut. Tidak ketinggalan sayur-sayuran pelengkap seperti brokoli, jagung, wortel dll. Fusion nya dapet sih. Wajib coba.

Nasi Paella Bakar
Ini adalah versi nasi bakar untuk paella rice mereka. Gak berbeda jauh dengan Fried Paella Rice mereka, hanya saja ini nasinya dibakar. Paella rice nya menurut gue kurang dapet rasa "nasi bakar"nya karena kurang smoky menurut gue. Untuk pilihan proteinnya sendiri sama kayak di Fried Paella Rice, you can choose what you like! Disini kalian bisa pilih saus juga loh.


Deluxe Dessert Tasting
Terdiri dari 3 komponen dalam satu piring dessert cantik ini, mulai dari Fruit Smoothies, Ice Cream and Choco cake mirip choco lava gitu. Kirain choco cake nya will be melted gitu ternyata cuma fluffy dan agak gooey aja Fruit smoothies nya enak, gak terlalu manis dan cukup nyegerin. Ice cream nya enakkk ku sampe comotin teruss, gak terlalu manis soalnya.

Minumannya:
Fresh Lemon Tea
Bener-bener sesuai namanya, "Fresh", asam dari lemonnya dapet gitu, gak berasa manis sama sekali. Cocok nih buat dimakan bareng menu-menu seafood. Bisa buat sharing juga!

Passion Fruit Tea
Nah yang ini minuman versi yang lebih manis dari lemon tea, tapi tetap segar. Preference kalian ajaa mau yang manis atau asam :)

Overall gue cukup suka dengan inovasi menu baru dari Fish & Co. ini. Semoga menu-menu baru ini bisa ada di outlet lain juga yaa.