Review Pelanggan untuk Fish & Co.
Konsep Baru Menu Baru
oleh Saepul Hidayat, 16 Oktober 2019 (sekitar 5 tahun yang lalu)
Fish & Co. sekarang suda ada outlet di Grand Indonesia Mall tepatnya ada di West Mall Lantai 3A. Outlet barunya yang ini merupakan outlet yang direlokasi dari outletnya yang ada di area Food Print Grand Indonesia. Di oulet barunya ini Fish & Co. membuat konsep yang berbeda dibandingkan outlet yang lainnya. Fish & Co. memberikan suasan baru yang lebih segar dengan konsep tropical vibes. Di setiap sudutnya penuh dengan nuasa summer dan warna-warna pastel yang menarik. Untuk tempatnya tidak terlalu besar tapi cukup nyaman untuk menikmati makanan dan sekedar nongkrong.
Di outlet Grand Indonesia Mall ini punya menu yang berbeda dengan outlet lainnya. Ada beberapa menu baru yang merupakan perpaduan makanan Indonesia dengan makanan western. Selain itu ada juga menu appetizer dan cemilannya yang baru.
BAKED SWEET POTATOES (Rp. 59.900)
Menu ini adalah salah satu dari menu Starter-nya Fish & Co. yang baru atau menu appetizer-nya. Berupa ubi yang dipanggang dengan tiga macam topping yang disajikan di atas keripik jagung yang sangat renyah. Ubinya dipanggang dengan pas dan rasa manisnya ubi yang digabung dengan tiga jenis topping menjadi rasa yang unik. Ditambah tekstur renyah dari keripik jagungnya membuat semakin menarik lagi untuk dinikmati.
SAVOURY FLATBREAD (Rp. 42.900)
Salah satu dari menu Starter-nya juga yang seperti pizza yang tipis dan renyah di bagian luarnya dan lembut di bagian dalamnya. Dengan topping Egg & Floss atau seperti abon yang rasanya sangat gurih. Di dalam satu porsi disajikan enam potong flatbread yang ukurannya cocok untuk appetizer sebelum makan seafoodnya Fish & Co.
STARTER PLATTER (Rp.99.900)
Menu starter yang isinya banyak dan bervariasi. Diantaranya ada salmon skin, chicken wings, fried dory, fried bread dan corn chip denghan tiga jenis sambal atau cocolan. Starter Platter ini sangat cocok kalau kalian datang ke Fish & Co. ramean. Dalam satu porsi banyak pilihan yang bisa kalian makan.
GRILLED CALAMARI LIGHT BITE (Rp. 69.900)
Ini adalah menu light bite yang merupakan grilled calamari yang disajikan dengan potatp chips. Dengan beberapa pilihan dipping sauce diantaranya ada Thai Chili, Spicy Mayo, Cheese atau Salted Egg. Menu ini cocok kalau kalian ingin makan atau ngemil yang tidak terlalu berat..
ASIAN MIXED PLATTER (Rp. 279.900)
Menu ini adalah salah satu menu platter barunya Fish & Co. Yang terdiri dari nasi, cumi, udang, ikan bakar dan ayam bakar dengan acar dan beberapa jenis sambal seperti sambal hijau, sambal mangga dan sambal matah. Rasa nasinya sangat gurih dan ada rasa manisnya dari kismis yang dicampur dengan nasinya. Rasa udang, cumi, ikan dan ayamnya semakin unik dan menarik karena ada beberapa sambal yang dituangkan di atasnya.
LUSCIOUS GULAI (Rp. 79.900)
Luscious Gulai ini adalah salah satu menu stewed rice dari Fish & Co. Nasi berwarna orange dengan kuah gulai curry yang sangat gurih dan creamy dengan isiannya seafood yang segar, kerang dan udang. Dan ada juga sayurannya. Dimakan saat masih panas akan menjadi lebih nikmat.
WHITE FISH WITH PEPES STYLE (Rp. 79.900)
Menu lokalnya Fish & Co. yang berupa ikan yang disajikan dan dimasak dengan cara di pepes menggunakan bungkus daun pisang. Rasa ikannya sangat gurih dank has ikan pepes. Disajikan dengan nasi kecombrang yang wanginya sangat harum dan rasanya cukup memberikan kenimatan tersendiri pada menu ini. Tidak lupa juga disajikan dengan tiga jenis sambal, sambal mangga, matah dan terasi.
SALMON LODEH (Rp. 109.900)
Menu local Fish & Co. yang sangat unik dan menarik. Di dalam menu ini, grilled salmon disajikan di dalam mangkok dengan sayur lodeh khas Indonesia yang rasanya kayak akan santan dan kuahnya yang sangat pekat dan creamy. Salah satu menu yang kalian harus cobain kalau makan di outlet Fish & Co. ini.
FRIED PAELLA RICE PRAWN (Rp. 89.900)
Menu nasi paella yang disajikan dengan pilihan protein seperti udang, ayam, white fish atau salmon. Dengan pilihan pedas atau tidak pedas. Yang saya cobain adalah Fried Paella dengan pilihan proteinnya udang dan dengan topping telur di atasnya.
NASI PAELLA BAKAR SALMON (Rp. 109.900)
Nasi paella yang gurih dimasak dengan cara dibakar dan dibungkus dengan daun pisang. Yang disajikan dengan pilihan protein dan pilihan saus seperti Fiery Spicy Nelongso, sambal cabe hijau, cabe merah, sambal mangga dan matah.
DELUX DESSERT TASTING (Rp. 79.900)
Menu dessert yang terdiri dari mixed fruit smoothie, chocolate cake dan vanilla ice cream yang sangat cocok jadi penutup setelah makan seafood di Fish & Co. Smoothienya lumayan segar, chocolate cakenya juga tidak terlalu manis.
Instagram : @saepulhdyt
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Delux Dessert Tasting, Nasi Paella Bakar Salmon, Fried Paella Rice Prawn, Salmon Lodeh, White Fish With Pepes Style, Luscious Gulai, asian mixed platter, Grilled Calamari Light Bites, Savoury Flatbread, Baked Sweet Potato
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Barat)
Reviewer: