Fish Lab.

icip telor goreng dan dori goreng nya. rasanya lumayan enak dan sepertinya ada parsley atau daun sejenis di atas keduanya sehingga rasanya jadi ada segar-segar nya sedikit gitu.
pernah juga icip butter rice nya dan rasanya keasinan lumayan parah.

Untuk lunch kali ini order dari outlet Fish Lab yang belum lama buka di Duren Sawit. Kalau dilihat dari IG, tempatnya tidak terlalu besar ada 4 meja kecil tersedia untuk yang ingin dine in. Kita bisa order juga lewat go food atau grab food. Saya pesan :
*Fish Butter Rice with sambal garlic (Large) – Untuk ukuran Large ikannya cukup besar tapi tidak terlalu tebal. Batternya tidak begitu crunchy (mungkin karena takeaway?) tapi enak. Ikan dorinya fresh dan teksturnya lembut, enak. Untuk butter rice, aroma butternya memang tidak tercium tapi rasanya enak dan gurih. Porsinya mengenyangkan. Sambal garlicnya juga enak dan gurih, pedesnya mantab. Saya suka dengan sambal garlic dan sambal matah di Fish Lab, recommended.
 
*Fish and Nasi goreng matah (Large) – Pernah cobain sambal matahnya yang rasanya enak, jadi penasaran dengan nasi goreng sambal matah. Nasi goreng ini dilengkapi dengan telor ceplok. Rasa dan tekstur ikannya sama dengan varian yang satunya, jangan lupa tambahi perasan lemon agar rasanya lebih enak. Nasi gorengnya tidak berminyak, porsinya banyak. Rasanya enak, gurih dan bumbu sambal matahnya pedesnya mantab. Perfect combo banget deh ini. Recommended untuk kalian yang suka nasi goreng pedes.
 
Kedua menu yang saya pesan recommended. Harganya juga cukup terjangkau.Next time pasti akan cobain versi original dengan chips atau pasta.