Review Pelanggan untuk Foek Lam Restaurant

Kesini buat CNY lunch bareng keluarga, kita belum sempat reserve karena emang mendadak mau lunch bareng, untungnya pas datang masih ada dapat table tapi dengan waiting list sekitar 3 orang dulu. Yang bikin lebih tenang pas makan di sini adalah mejanya yang cukup berjarak dengan meja lain, jadi berasa lebih aman aja. Karena lagi CNY jadi semua menunya di hari itu pakai menu CNY edition mereka, cuma sebagian besar memang ada juga di menu utamanya.
1. Yu Sheng
Menu ini cuma ada spesial pas CNY aja, isinya ada ubur' salmon, rumput laut, wortel, bihun, jeruk bali, kacang, dan . Nah masing' komposisi makanan ini ada artinya (cuma aku gak hapal), ini setiap artinya dibantu bacain sama waitress mereka. Rasanya menurutku segar banget, ada campuran rasa asam manis dan fresh di mulut.
2. Ikan Kerapu Tim HK
Biasanya aku gak begitu suka sama kerapu tim, karena kadang ada yang masih bau amis gitu, tapi di sini beda enak sih kerapunya. Gak bau amis sama sekali, dagingnya lembut dan saus ala HK nya enak banget, gurih asin dan ada wangi smokednya gitu pas dimakan.
3. Kepiting Soka Telor Asin
Aku pesan porsi large mereka dan isinya menurutku agak gak sebanyak itu. Kepitingnya digoreng tepung kemudian diberi saus telur asin, crunchy di luar dan lembut bagian dalamnya. Saus telur asinnya juga cukup strong tapi gak bikin eneg.
4. Chasio Panggang Madu
Ini juga salah satu menu yang ada pas CNY, daging chasionya dipotong tipis' dan diberi saus madu dan taburan wijen. Dagingnya empuk, rasanya manis gurih dan wangi smoked.
5. Udang Mayonaise
Menu ini yang paling lama keluarnya, tapi untung rasanya gak mengecewakan setelah nunggu lama. Udangnya digoreng tepung dan diberi saus mayo lagi, pas dimakan crunchy di luar dan juicy bagian dalamnya, saus mayonya juga walau banyak gak bikin eneg.
6. Sup Hisit ala Thai
Menu edisi CNY mereka yang satu lagi, sup hisit ala Thai. Hisit itu bahas lain dari sirip ikan hiu, teksturnya pas dimakan kenyal gitu. Saus thai mereka ini rasanya asam manis dan sedikit pedas.