Review Pelanggan untuk Formosan Kitchen & Tea Bar

Formosan merupakan salah satu restoran yang menjual hidangan khas Taiwan. Pelayanan cukup ramah & penyajian juga cukup cepat. Selain itu tempatnya juga cukuo nyaman buat duduk berlama-lama.

Saya mencoba :

1. Mapo Tofu & Beef Bowl (IDR 69k)

Kebetulan saya lagi kepengen tahu & akhirnya pesan menu yang satu ini. Ternyata porsinya beneran besar banget, bahkan buat sharing berdua pun sebenarnya bisa.

Seporsi berisi nasi, mapo tofu, beef bbq, onsen egg dan sup kaldu. Saya suka nasinya yang pulen dan hangat dipadukan dengan mapo tofu. Tofunya sendiri banyak dan lembut dengan rasa yang sangat strong. Rasanya cenderung asin namun juga pedas karena menggunakan mala.

Sebagai penetralisir, terdapat potongan sapi lembaran dengan rasa manis gurih dan bertekstur empuk. Saya suka karena bumbunya strong dan rasanya meresap.

Selain itu juga ada onsen egg yang lembut dengan egg yolk yang meleleh. Padahal sebenarnya saya kurang suka telur mentah, namun onsen eggnya enak banget. Aromanya juga nggak amis.

Sebagai penutup juga disediakan sup kaldu yang tampaknya juga memakai miso dengan rasa yang gurih dan nikmat.

2. Beef & Egg Gravy on Rice (IDR 68k)

Ini juga porsinya besar menurutku. Nasinya padat dan pulen dengan saus gravy kental yang gurih, sedikit mengingatkan saya akan kwetiau siram.

Potongan sapinya cukup banyak dan empuk, begitupun dengan telurnya. Rasa gravynya cukup strong sehingga menjadi perasa buat telur , sapi dan nasinya.

3. Taiwanese Umei Tea (IDR 25k)

Merupakan teh merah dengan rasa asam manis yang segar karena terdapat potongan kiamboi merah di dalamnya serta terdapat foam di atasnya.

Penyajiannya juga cantik dan gelasnya lumayan besar.

Overall, kalau lagi nggak kepengen gorengan bisa banget nyobain resto yang satu ini. Menunya kebanyakan bukan gorengan tapi rasanya enak.