Review Pelanggan untuk Fragments

Korean cake / dessert shop yang tadinya hanya ada online di area Karawaci, sekarang udah buka offlinr store di dalam Central, East Mall, Grand Indonesia. Sharing place dengan Lewis & Carol, jadi kalian bisa duduk di area Lewis & Carol juga. Mereka juga ada area tersendiri di bagian depannya.

Owner dan chefnya sendiri merupakan orang Korea lho.

Di sini aku pesan earl grey caramelized apple cream cake (65k). Earl greynya berasa, ada applenya juga. Lembut banget ini cakenya, suka, manisnya juga pas, tapi kecil sih kalau dibandingkan dengan harganya, jadi a bit pricey.

Ada pesan matcha strawberry castella (85k) juga, ini ukurannya gede sih jadi bisa buat sharing. Matchanya bold, ada isian strawberry jam kalau ga salah ingat. Teksturnya juga cukup moist.

Satu lagi ada pesan earl grey caramel scone. Lapisan luarnya renyah, dalam cukup empuk. Earl greynya tipis aja.

Kalau minuman ada teh jagung sama fruit based drink. Ada strawberry milk, tapi lagi kosong karena belum ada stok strawberrynya. Bisa pesan minum juga di Lewis & Carol.