Review Pelanggan untuk Francis Artisan Bakery

Gila sih gue kalo ngomongin bakery ini, karena favorit gue banget. Kemaren ke TA sama keluarga, gue ajak semuanya buat ke bakery ini. Mereka sebenernya udah tau sih sama roti-roti disini yang super enak karena gue suka bawa pulang, tapi kali ini gue ajak langsung mereka ke store-nya haha. Waktu itu udah jam 7 malem lewat, tapi antrian kasirnya masih super panjang. Di dalemnya juga rame parah. Untungnya mereka masih manggang, jadi hampir semua favorit gue masih ada hehe. Kali ini kita beli Choco Bun (favorit semua orang), Black Tea Apricot, Edamame Spinach, Kohi Mocca, sama Double Cheddar.
Rasanya? Gue udah gak ada kata-kata lain lagi sih selain 'Enak'. Ini pertama kalinya gue beli Black Tea Appricot dan Double Cheddar, jadi mari review 2 ini aja. Black Tea Appricot itu ada aroma wanginya dari 'black tea' terus fillingnya adalah mango chocolate yang super meleleh, dengan rasa manis dan asam mangga yang pas banget perpaduannya. Terus juga ada potongan buah apricot-nya. Dengan size segitu, bisa 2 kali makan dan harganya super worth it. Kualitasnya bagus, teksturnya rada 'kasar' mungkin karena gandumnya gak dihancurin banget, makanya bikin kenyang loh, dan pastinya lebih sehat kan. Kalo Double Cheddar, sebetulnya gue gak begitu suka keju, dan ini cuma nyicip punya kakak doang. Isinya cuma balok-balok keju dan juga ada yang udah meleleh. Tekstur rotinya, di dalemnya adalah roti putih, sedangkan di luarnya lebih keras khas roti jenis baguette gitu. Buat kalian yang suka banget keju emang wajib beli yang jenis ini, karena kejunya super generous loh, dan menurut gue sendiri gak perlu khawatir terlalu enek dengan rasa kejunya, karena cukup berimbang dengan sedikit rasa manis dari rotinya itu sendiri. Buat yang dibawa balik dan dimakan besok, mending
Oh ya karena udah sering banget kesini, tiap ke TA (atau mampir CP di sebelahnya), gue emang bela-belain buat nyempetin kesini, jadi gue akhirnya menemukan kekurangan dari bakery ini. Cabang TA ini rame parah dibandingin sama cabang GI. Saking ramenya, kita jadi susah jalan buat liat-liat rotinya, bahkan ada yang gak malu-malu buat berdiri lama di depan tester, jadinya ngesusahin pembeli lain yang mau nyicip juga atau ngambil rotinya. Setelah gue liat emang tempatnya rada lebih sempit dari yang di GI.