Review Pelanggan untuk Fujiyama 55

Kalau Blok M punya Little Tokyo, Cipete punya Little Osaka alias Osaka Food Town. Ya meskipun tak sebesar dan semeriah blok M tapi lumayan pilihan restorannya. Setting nya mirip dengan Gedung Kamome jaman dulu sebelum renovasi, agak mirip style gedung di Jepang sih (sejauh pengalaman saya).

Oke harusnya lebih mau bahas salah satu restoran disini yaitu Fujiyama. Disini menjual ramen dan tsukemen (boleh dibilang mie celup kayaknya). Disini tidak halal tapi ada menu ayam nya, seperti lazimnya restoran ramen.

Saya memesan tsukemen ayam, dengan dua kuah yang biasa dan yang pedas. Saya juga memesan telur mentah, ya pengen aja cobain makan tsukemen pakai telur mentah.

Mie nya ada 3 jenis, tentu yang paling cocok yang tebal ya. Menurut saya ini salah satu ramen yang oke masaknya, karena beberapa tsukemen di jakarta dgn mie tebal ini, kadang terlalu nyemek kayak mie ayam jawa LOL, tp disini tingkat kematangan nya pas! Kuahnya menurut saya lebih enak yang spicy, saya netral sih ga suka pedas banget tapi menurut saya yang spicy cukup lebih rame dan kaya rasanya, lebih indonesia bangetalah mungkin ya.

Isi ramen nya ada chasiu ayam/babi, telur 1/2 potong, rumput laut bakar dan seharusnya ada rebung tapi ga ada stoknya :(. Menurut saya dengan harga 72k sejujurnya kurang wise dari segi porsi tapi ya pasti sudah ada hitungan masing-masing dan yaudah masih wajar kok harganya.

Sebenarnya gatel pengen cobain menu lain seperti mazesoba, tapi ga ada pilihan chicken. Kebalikannya gyoza nya malah hanya ada chicken. Dam kebetulan kenyang juga jadi mungkin lain kali. belum ada menu dessert juga. Ocha refill tentunya ada dan kalau di Indonesia memang wajib ada sih.

Disini uniknya tiap meja ada kompor, saya pikir apa ada menu nabe atau suki ternyata tidak, lebih kegunaannya untuk panasin kuah tsukemen.

Saya datang mungkin di hari yamg salah, hari kerja sore jadi sepi banget bahkan cuma saya sendiri dan kasian aja sepertinya waitress nya udah kelelahan menunggu.

Overall tsukemen disini wajib dicoba sih karena rasanya enak dengan catatan seperti beberapa gerai ramen di Jakarta, mereka menyediakan menu babi dan ayam juga