Review Pelanggan untuk Fukumaru

nemu resto yang baru soft opening tempatnya rada ngumpet. interiornya ala japan minimalis, tempat dine in gak begitu luas baru satu lantai indoor dan nantinya akan ada rooftop untuk outdoor area. aku order beberapa menu, yaitu:

Gyoza ⭐️ [4/5]
luarnya crunchy, isian daging ayamnya banyak dan rasanya gurih. chili oilnya juga enak.

Ebi fry ⭐️ [4/5]
ebi tempuranya besar besar sekali, dagingnya juicy dan mayo tar-tarnya juga creamy gurih dan asam segar karena diberi perasan lemon.

Tori tsukune ⭐️ [4/5]
sate ayam ala japan, dagingnya padet dan rada kering menurutku tapi rasanya enak, gurih manis mantapss.

Ebiten roll dan Kabuki roll ⭐️ [4/5]
sushi roll ebiten isian ebinya juicy, besar-besar dan banyak. kabuki rasa aburi salmonnya fresh, empuk dan sausnya creamy enak sekali.

Okonomiyaki ⭐️ [4/5]
gila sih size okonomiyakinya gede dan tebal sekali, ngenyangin banget. rasanya udah enak tapi karena dia pakai acar jahe jadi ada hint pedas dan hangat gitu.

Gyutan donburi ⭐️ [4,5/5]
menu set rice dengan topping gyutan spicy yakiniku with onsen egg, side dish ada salad, acar jahe, miso tofu. dessertnya strawberry cream daifuku, cream strawberrynya manis asem segar dan kulit mochinya juga enak.

Matcha dan Ogura daifuku ⭐️ [5/5]
mochi mereka juara sih, dari kulit mochi kekenyalan dan ketebalan sudah pas. matcha creamnya bold banget, ogura creamnya enak parah aku suka!! biasanya aku gak suka red bean tapi pengecualian yang ini, beda banget rasanya dari red bean yang pernah ku coba diluar sana.

Black sakura dan Japanese ice coffee ⭐️ [4/5]
perpaduan teh sakura dengan black tea, rasanya dominan asam segar. kalau coffeenya terbuat dari biji kopi brazil rasanya cukup bold.

Tokyo banana latte, Hachimitsu sencha, Sakura sencha ⭐️ [4/5]
banana yang manis dipadukan dengan coffee latte ternyata cocok dan enak juga, rasa manis bertemu kopi yang bold jadi balance.
untuk hachimitsu rasa perpaduan teh dengan lemon madu jadi segar banget dan teh nya light.
yang sakura sencha rasanya juga asam segar, manisnya pas.

PT xoxolat holicha ⭐️ [4/5]
disajikan dengan tea pot, mereka punya banyak varian rasa teh dan harum-harum banget.

semua makanan dan minumannya enak-enak banget. ada beberapa bahan baku mereka yang import jadi rasa japannya otentik banget. pelayanan sigap dan ramah sekali.