Review Pelanggan untuk Fukumaru

Fukumaru – Japanese Cuisine & Origami Coffee Specialist

oleh Barney , 21 Juni 2023 (sekitar 1 tahun yang lalu)

4.4
Foto Makanan di Fukumaru
Foto Makanan di Fukumaru

OROCHI ROLL
Menu satu ini adalah sushi roll dengan isian Ebi Tempura dengan topping torch salmon dan spicy mayo lalu disiram dengan sweet sauce. Rasa kombinasinya pas sekali ada manis, gurih, spicy. Untuk ebinya sangat renyah lalu salmonnya pun tidak kalah enak. Sangat rekomended untuk yang suka makan sushi.

BUSHIDO ROLL
Ini merupakan sushi yang terfavorit. Menggunakan topping aburi black angus beef dan unagi dengan isian tamago , mayonnaise dan dilumuri sweet sauce dan truffle oil. Sangat enak sekali saat dimakan, aroma trufflenya pas sekali, unagi dan black angus beef sangat soft dan tender. Sangat rekomended sekali dan wajib dicoba.

SALMON NORI CANAPE
Merupakan perpaduan rumput laut yang digoreng dengan adonan tempura lalu diberi topping nasi dengan fresh salmon yang diaduk dengan sesame mayo. Overall untuk salmonnya sendiri sangat empuk, tidak amis dan pas sekali dengan saus mayonya. Untuk seaweed tempuranya sendiri cukup crispy

TAMAGOYAKI ABURI SALMON
Perpaduan antara rolled egg jepang dengan topping salmon yang ditorched dengan saos spicy mayo. Telurnya sendiri sangat soft dan manis dipadukan dengan salmon yang juga fresh dengan topping mayo yang pedas manis, sangat enak sekali.

CHICKEN NANBAN
Perpaduan antara paha ayam yang digoreng dengan tepung lalu dimasak dengan cuka manis dan diberi topping saus tartar yang segar. Kombinasinya sangat pas sekali, ayamnya sangat gurih dan empuk ditambah dengan saus tartarnya yang manis asam sangat fresh. Sangat rekomended untuk dicoba.

SET TRUFFLE BLACK ANGUS DONBURI
Perpaduan antara nasi dengan grilled black angus slice beef dengan onsen egg ditambah dengan miso soup serta dessert greentea mochi. Untuk Donburinya sendiri rasanya flavourful, manis dan pedesnya sekali untuk bumbunya, daging angusnya juga sangat soft apalagi ditambah dengan miso soupnya yang terbilang cukup gurih dan enak. Untuk dessert mochinya sendiri sangat soft, tidak lengket dimulut dan isianya untuk cream cheese greenteanya juara.

UME SAKURA
Ini merupakan minuman teh asli dari jepang dengan tipe sencha yang diinfused dengan pink kenpeito dan cherry blossoms. Sangat unik sekali dan wangi meskipun tanpa gula rasanya ada manisnya dan wangi seperti permen. Sangat cocok sekali untuk menjadi pendamping makanan.

LINTONG NIHUTA
Merupakan salah satu menu kopi andalan. Memiliki rasa asam yang tidak terlalu strong. Memiliki taste fruity dan sedikit ada aroma cokelatnya. Untuk yang kurang bisa minum kopi arabica bisa coba varian ini karena tidak terlalu asam.

Foto lainnya:

Foto Makanan di Fukumaru
Foto Makanan di Fukumaru
Foto Makanan di Fukumaru
Foto Makanan di Fukumaru
Foto Makanan di Fukumaru

Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000

Makasih Infonya!

Informasi

Fukumaru

(Jepang)

Jl. Raya Pegangsaan Dua No. 23C, Kelapa Gading, Jakarta Utara


Rata-rata: 4.5
Rasa:4.6
Suasana:4.5
Harga:4.1
Pelayanan:4.6
Kebersihan:4.6

Reviewer:

Foto Profil Barney

309 Review

414 Makasih