Barney

Kemarin lagi main ke daerah Kelapa Gading, terus nemuin resto yang konsepnya Jepang gitu. Tempatnya di ruko 2 lantai dan kemarin aku dine in di lantai 2 nya. Ambiencenya nyaman dan bikin betah sih berlama-lama disitu.

Aku pesen beberapa macam main course, ada Shirataki Yakisoba, Kani Salmon Mentai, Sliced Beef Curry dan Kohicha Chahan. Semuanya enak, tapi personally paling suka yang Shirataki Yakisoba karena rasanya tu manis gurihnya pas, shiratakinya juga ga yang lembek banget. Kani Mentai nya must try juga karena saosnya juara. Buat minumnya aku coba pesen Peach Yakult Tea, ini juga enak kayak asem manis + seger banget.

Terus iseng nyobain Bagel Kaya Toast, jujur enak banget loh padahal aku ga terlalu suka Srikaya. Rotinya garing terus srikayanya manis. Abis itu ada creme brulee juga buat dessert yang menurut aku lumayan oke sih ga terlalu manis tapi teksturnya emang agak terlalu soft.

Hari ini aku pergi kulineran agak jauh nih dari tempat tinggalku buat nyobain onde-onde legend langsung dari tempat ownernya, yaitu Dapur Ny. Djuni. Awalnya sempet aku agak underestimate karena tempatnya bener-bener tersembunyi aka hidden gem. Turns out, aku lumayan impressed sama makanan dan minuman mereka. 

Tempatnya di ruko gitu, emang ga terlalu luas tapi ada tempat buat dine in nya di lantai 2 dan ada balkon outdoor gitu. Tempat ini dikelola langsung sama ownernya yang merupakan anak dari Bu Djuni, mereka bener-bener produksi semua makanan langsung dari dapur mereka disitu. Sempet ngira cuman ada makanan tradisional doang, tapi ternyata mereka juga jual pastry dan roti yang yaa lumayan variatif sih. Fun factnya, ownernya yang sekaligus pastry chef disana itu kuliah di Perancis makanya gak heran pastrynya tuh enak-enak banget!

Aku pesen beberapa jenis pastry dan tori yang menurutku gada yang gagal ya semuanya enak dan lembut. Ada makanan khas Banyumas juga yaitu Kupat Tahu, yang menurut aku rasanya unik taste bawang putihnya cukup kuat. Dimakan pake kerupuk dan kuahnya itu emang cocok sih. Menu wajib disini yang kalian ga boleh lewatin itu ONDE ONDE nya, fix juara sih!! Pas dimakan lagi anget-anget beneran seenak itu. Isian kacang ijonya banyak, dan luarannya agak garing tapi ga keras gitu.

Kemarin ceritanya lagi pengen makan makanan Jepang tapi gamau yang terlalu sushi-sushian, akhirnya memutuskan untuk ke Kenjiro yang di seberang LCC. Lokasinya strategis ada tempat parkir yang cukup luas. Ini pertama kalinya saya ke Kenjiro dan langsung dibuat amazed sama tempat dan ambience nya. Vibesnya beneran kayak Jepang banget, berasa private and cozy. Pelayanannya juga oke dari awal udah disambut dan dianter sama staff sampai ke meja. Untuk tipe ruangan yang kami tempati itu VIP Large Room, ruangannya luas, semi private, ada TV, cocok untuk acara keluarga atau meeting kantor. Daftar menunya gak terlalu banyak tapi semuanya terlihat menarik. Aku pesan beberapa makanan dan surprisingly semuanya enak. Rasa makanannya juga sudah disesuaikan sama lidah Indonesia tapi tetap authentic Japanese style banget. 


Kenjiro Maguro Tataki 9/10
Ini salah satu menu favorit aku, dari pas disajiin udah tempting banget. Ada sekitar 8 slices dan tunanya tuh lembut banget, ditambah saus tataki yang rasanya asemnya bikin jadi bener-bener seger gitu.

Gyutan Salad 8.5/10
Well seperti salad pada umumnya tapi sayur-sayurannya seger banget, buat dressingnya aku pesen sesame sauce yang emang ga pernah fail. Yang bikin salad ini spesial tuh ada gyutannya banyak dan dipotong sliced kecil-kecil jadinya ga alot sama sekali plus ada topping telur kecil-kecil juga.

Inari Beef Truffle 9/10
One of the best inari yang pernah aku makan, bener-bener pas aja rasanya ga kemanisan. Beefnya juga banyak dan empuk banget, ditambah ada truffle diatasnya yang bikin tambah enak.

Salmon Skin 7.5/10
Salah satu salmon skin terenak yang pernah saya cobain, crispy banget, walaupun agak sedikit minyakan untuk beberapa potongan yang besar. Poin plus juga karena ada cocolan saus semacam mayones tapi bukan mayones tapi bikin tambah enak.

Crazy Roll Uramaki 9.4/10
Biasanya ga terlalu suka unagi karena suka zonk, tapi kali ini unagi roll ini jadi salah satu andalan aku. Unaginya bener-bener lembut, ga amis, ga ada duri nyempil. Must try sih!

A5 Miyazaki Zabuton 9.5/10
This is the star of the show. Daging yang lembut banget, cuma digrill beberapa detik aja dan rasanya kayak meleleh di mulut. Coba dimakan bareng saus sukiyakinya udah juara sih, tapi kalo suka pedes harus cobain sambal yuzunya yang warna ijo nampol tapi seger.

Garlic rice 8/10
Tipikal rice yang kayak nasi goreng karena bulir-bulirnya kepisah-pisah, cuman wangi dan enak sih. Suka banget juga sama potongan sliced bawang putih gorengnya. 

Nagoya Set 8.5/10
Ragu-ragu awalnya mau pesen ini tapi satu set udah lengkap banget sih. Sashiminya segar dan besar potongannya, wakamenya juga enak. 

Mille Crepe Ogura and Matcha 9/10
Tipikal Mille Crepe yang creamy tapi ga berlebihan, layernya lembut banget. Tambah jatuh cinta karena ada caramel sauce juga di atas mille crepenya. Walaupun keliatan kayak bakal kemanisan banget tapi nggak bikin eneg. Terus pake ice cream ogura and matcha double enaknya, awalnya udah underestimate ogura tapi turns out disini malah lebih suka yang ogura dibanding matcha.

Overall puas banget sih sama Kenjiro ini! Worth to try buat kalian yang mau cobain resto Jepang yang cozy di daerah Jakarta.

OROCHI ROLL
Menu satu ini adalah sushi roll dengan isian Ebi Tempura dengan topping torch salmon dan spicy mayo lalu disiram dengan sweet sauce. Rasa kombinasinya pas sekali ada manis, gurih, spicy. Untuk ebinya sangat renyah lalu salmonnya pun tidak kalah enak. Sangat rekomended untuk yang suka makan sushi.

BUSHIDO ROLL
Ini merupakan sushi yang terfavorit. Menggunakan topping aburi black angus beef dan unagi dengan isian tamago , mayonnaise dan dilumuri sweet sauce dan truffle oil. Sangat enak sekali saat dimakan, aroma trufflenya pas sekali, unagi dan black angus beef sangat soft dan tender. Sangat rekomended sekali dan wajib dicoba.

SALMON NORI CANAPE
Merupakan perpaduan rumput laut yang digoreng dengan adonan tempura lalu diberi topping nasi dengan fresh salmon yang diaduk dengan sesame mayo. Overall untuk salmonnya sendiri sangat empuk, tidak amis dan pas sekali dengan saus mayonya. Untuk seaweed tempuranya sendiri cukup crispy

TAMAGOYAKI ABURI SALMON
Perpaduan antara rolled egg jepang dengan topping salmon yang ditorched dengan saos spicy mayo. Telurnya sendiri sangat soft dan manis dipadukan dengan salmon yang juga fresh dengan topping mayo yang pedas manis, sangat enak sekali.

CHICKEN NANBAN
Perpaduan antara paha ayam yang digoreng dengan tepung lalu dimasak dengan cuka manis dan diberi topping saus tartar yang segar. Kombinasinya sangat pas sekali, ayamnya sangat gurih dan empuk ditambah dengan saus tartarnya yang manis asam sangat fresh. Sangat rekomended untuk dicoba.

SET TRUFFLE BLACK ANGUS DONBURI
Perpaduan antara nasi dengan grilled black angus slice beef dengan onsen egg ditambah dengan miso soup serta dessert greentea mochi. Untuk Donburinya sendiri rasanya flavourful, manis dan pedesnya sekali untuk bumbunya, daging angusnya juga sangat soft apalagi ditambah dengan miso soupnya yang terbilang cukup gurih dan enak. Untuk dessert mochinya sendiri sangat soft, tidak lengket dimulut dan isianya untuk cream cheese greenteanya juara.

UME SAKURA
Ini merupakan minuman teh asli dari jepang dengan tipe sencha yang diinfused dengan pink kenpeito dan cherry blossoms. Sangat unik sekali dan wangi meskipun tanpa gula rasanya ada manisnya dan wangi seperti permen. Sangat cocok sekali untuk menjadi pendamping makanan.

LINTONG NIHUTA
Merupakan salah satu menu kopi andalan. Memiliki rasa asam yang tidak terlalu strong. Memiliki taste fruity dan sedikit ada aroma cokelatnya. Untuk yang kurang bisa minum kopi arabica bisa coba varian ini karena tidak terlalu asam.