Review Pelanggan untuk Fukumaru

Kunjungan kedua kali ini ada beberapa menu yg berbeda. Dan sudah ada lantai 2 nya. Mostly kayaknya sih ini private room yah. Ada yg konsepnya lesehan juga jd dapet bgt sih suasana Jepang nya.
Menu yang dipesan:
1. Salmon Canape
2. Kani Mayo Canape
Untuk kedua menu ini, sama cuman beda di toppingnya saja. Rasanya enak kok, komposisi antara topping sama nasi sama, ga ada dominan nasi doang gitu. Norinya krispi tapi ga yg jadi kering tajem gitu.

3. Tamaagoyaki Abburi Salmon
Jujur bgt ini mah ya, gue tuh ga pernah suka tamago karna emang rasanya manis kan. Selalu ngerasa aneh aja telur rasa nya manis. Tapi karna di atasnya ada aburi salmon mentai gitu, jd rasa manis si telurnya lumayan ketutup yaa jd ngerasa lbh oke aja kalo dibikin kayak gini.

4. Chicken Nanban
Waktu gue pertama kali ke sini, ini jadi menu andalan gue banget. Pas kunjungan kedua ini agak berbeda, untuk krispinya masih sama. Tapi di sini ayamnya jadi agak hambar dan ga terlalu juicy. Tapi tetep lagi ini jadi favorite gue

5. Yaki Gyoza
Gue bukan yg fans bgt sama gyoza, dan gyoza di sini sayang bgt kulitnya agak ketebelan. Tapi gue suka karna ga terlalu banyak daun bawangnya. Untuk sauce cocolannya juga agak beda ya dari yg lain. Kayak bukan kecap asin doang tp kayak diracik gitu, enak deh.

6. Bushido Roll
Untuk sushi menu ini, atasnya beef gitu. Rasanya manis. Kalau kata teman-teman gue lainnya agak alot untuk beef nya tp emang iya sih sedikit, tp bukan jd kayak karet gitu kok. Masih bisa dinikmati.

7. Kabuki Roll
Atasnya ada salmon, tp karna di dalemnya ada kepiting asoka nya, Rasanya ga amis sama sekali. Nah karna ada si kepiting tempura nya, rasanya jd lbh dominan ke kepitingnya.

8. Set katsu Tamatoji Donburi (ichigo daifuku)
Menurut ku untuk set menu, ini worth it bgt. Tapii sayang bgt aja pas ke sini agak keasinan. Kalo lagi laper bgt bisa sih ini jadi pilihan. Terus ada dessert mochi yg enak bgttt. Kayak strawberry cheese cake gitu kalo ga salah, rasanya balance. Ada manis, asem nya. enak bgttt

9. Tokyo Banana Latte Untuk minum gue pilih ini. Rasanya enak, kopinya lumayan dominan, jd gue ngerasa untuk pisangnya agak kalah untuk rasa, tp untuk aroma pisangnya lbh dominan.

Untuk ambience nya masih sama kayak kunjungan pertama, bersih. Tapi skrng udh ada nih lantai 2 nya. Oke bgt loh menurut gue ini salah satu restoran Jepang yang hidden gem loh.