Review Pelanggan untuk Fukumaru

pertama kali cobain sushi di fukumaru ini, first impression tempatnya otentik jepang banget dan ambience nya cukup cozy. Aku coba beberapa menu yaitu :

1. Tamagoyaki abburi salmon 9/10
Ini tamago ter enak selama aku makan sushi ditempat mana pun, seasoning nya pas ditambah mentai yang creamy dan torch salmon yang rasanya cukup smokey jadi perpaduan yang pas banget

2. Salmon canape & kani mayo canape 8/10
Ini termasuk menu yang unik karna nori nya sendiri crispy dan garing, untuk salmon dan kani mayo nya cukup enak dan rasa creamy nya pas

3. Chicken nanban 9/10
Potongan ayamnya berukuran sedang dan juicy, untuk seasoning nya kurang menyerap kedalam daging nya tetapi rasanya tetap enak dan crispy

4. Yaki gyoza 8/10
Kulit gyoza nya terlalu tebal dan isian nya menurutku kurang seasoning dan terlalu dry. Tapi jika dicelupkan ke saos nya rasanya akan perfect

5. Bushido roll 9/10
Sushi yang topping nya pake beef, beef nya cukup juicy dan sedikit manis. Sushi nya sendiri lebih dominan ke rasa manis

6. Kabuki roll 9/10
Sushi dengan topping salmon diatasnya. This my favorite!!, sushi nya fresh dan segar hanya saja lebih dominan pada rasa kepiting alaska nya

7. Set katsu tamatojo donburi 10/10
Menu ini cocok banget buat jadi menu lunch, mereka tersedia dari nasi katsu, miso soup, salad dan bisa additional mochi sebagai dessert nya. Untuk chicken katsu nya seasoning nya perfect hanya saja terlalu asin dibagian chicken katsu nya. Miso soup nya segar dan rasanya pas dan favoritku adalah dessert nya dari daifuku mochi strawberry, didalam nya itu mereka menggunakan strawberry cheese cream jadi rasanya unik ada segar, asam dan creamy

8. Lychee senca 9/10
Lychee nya cukup berasa hanya saja kurang manis tapi tetap
Bisa dinikmati