Review Pelanggan untuk Fukuro

Resto Japanese Casual Fine dining ini interiornya sangat terasa sentuhan modern Japanesenya. Suka sekali dengan ambiancenya dan terasa homey, cozy. Rasanya betah sekali untuk berlama lama di Fukuro.


Tempat ini adalah tempat ke lima yang saya dan teman teman foodies Pergi Kuliner datangi pada hari ini.



Saya dan teman teman memesan : 

* Foei gras wagyu don - ini enak banget, foei grasnya cukup banyak dan irisan daging wagyu juga generous. Highly recommended.

* All salmon - berbagai macam salmon sushi dan salmon sashimi.Salmon ini di rangkai di tempat yang menyerupai anak tangga. Dengan warna orange yang terllihat sangat fresh, menu ini sangat cantik, dan sangat instagrammable.... dan sudah pasti enak banget. 

*Golfball sushi – Nigiri sushi salmon dan tuna yang dibentuk bulat seperti bola golf, lucu juga untuk di foto foto.

* Wagyu Nigiri Australian Wagyu – enak juga tapi tidak terlalu special.

* Shisamo and softshell crab - rasanya cukup unik karena campuran dari kepiting soka dan shisamo (ikan dengan telur yang banyak di badannya)... rasanya menjadi sangat enak dan gurih.

* Spicy tuna tempura roll – rasanya enak tapi tidak ada yang special karena mirip2 saja dengan sushi roll di tempat lain.

Minuman :


Mugicha adalah minuman musim panas di Jepang.Teh ini bukan teh hijau melainkan terbuat dari roasted Barley (sejenis gandum). Menurut para ahli kesehata, Mugicha sangat baik untuk kesehatan, fungsinya antara lain dapat melancarkan peredaran darah, menghilangkan stress dan dapat mengurangi efek samping radiasi dan radiasi kemoterapi. Minuman ini akan lebih nikmat disajikan dalam keadaan dingin di musim panas dan sebaliknya pada musim dingin disajikan panas. Rasanya hampir mirip dengan matcha tapi sangat light dan tidak tercium sama sekali aroma roasted Barleynya. 

Tempat ini sangat recommended untuk pencinta Japanese Food.