Review Pelanggan untuk Furusato Izakaya - The Orient Hotel

Bukan sekedar exterior furusato izakaya saja yang menarik perhatian, tapi dari sisi service, makanan hingga penyajian pun sangat berkesan di hati.

Makan siang di area private room dengan pendingin mumpuni, seluruh area di lantai dua menggunakan alas duduk tatami, jadi pengunjung wajib melepas alas kaki. Setiap meja disedikan tombol untuk memanggil staff kala diperlukan.

Tanpa appetizer, saya dan teman langsung menikmati main course dari menu rekomendasi bulan ini, ada Maguro Katsu (240k) yang tampak cantik dengan garnish edible flower. Baru kali ini saya suka dengan olahan tuna, potongannya tebal, ngga bau amis, kulit tepungnya tipis dan sedikit terendam oyster sauce yang di saute bersama shimeji mushroom, istimewa.

Maguro Hamburg (90k) berupa lunch set menu, tuna patty tebal, padat dan wangi herbs di pan kecoklatan, sedikit siraman mayo membuat tuna patty lebih creamuly. Pelengkapnya ada nasi hangat nikmat, pickles, potongan buah, miso soup berisi wakame dan aburaage alias kulit tahu goreng.

Dashi Caizuke (60k) sebetulnya bisa jadi pilihan praktis bagi yang ingin quick lunch, nasi berkuah kaldu manis asin dengan potongan salmon dan wakame, ini juga bisa jadi comfort food yang bisa dinikmati sepanjang waktu.

Sesi makan siang ditutup dengan Hokkaido Mille Crepes (60k), tersedia tiga varian, vanilla, matcha dan coklat. Saya pilih yang matcha, enak, creamy dan sedikit manis dari red bean pasta yang terhimpit mille crepes, semakin enak karena disantap dalam kondisi dingin.