Review Pelanggan untuk Furusato Izakaya - The Orient Hotel

Pas awal pandemi ini, Furusato Izakaya jd booming banget di instagram, dan akhirnya gw cobain juga..

Full booked terus yah, dan kebetulan gw reserve lewat telpon sblm pergi, dan dapetnya di jam 9malem.

Tapi pas nyampe, ternyata ada tempat semi outdoor di meja bartender, then kita prefer duduk di situ.
Nah Bartendernya ini ada 1 orang Jepang namanya Tatsuoka-san, dan juniornya Mas Dicky yang super ramaaaaaaaah bangetttttt dan bikin suasana makan jadi lebih menyenangkan~

By the way, ini beberapa menu yg gw pesen buat berdua:
1. Sushi Moriawase
Ini isinya 8 jenis sushi, yang fresh banget ya menurut gw.
Seasoning sushinya ga terlalu asem, tapi ngga plain juga.. udah pas bangett..Di sini masih Fresh Grated Wasabi, makanya rasa wasabinya manis dan ga terlalu pedes, dan gw enjoy banget.

2. Chicken Nanban
Nah, kalo ini menu andalannya Chef Ryohei dan Best Selling Menu nya di Furusato Izakaya.
Daging ayamnya lembut dan well marinated, ada siraman saus teriyaki dan saus tar-tar yang enak.
Saus Tar-Tar di sini ga overpower, jd dimakan langsung tanpa nasi pun enak banget..

3. Salmon Sashimi
Off course dari pesanan Sushi Moriawase usah berasa sashiminya pasti enak tentunya

4. Yaki Maguro Gyoza
Maguro Gyoza di sini, isiannya padat banget dan lembut, nah.. kalo menurut gw ini isiannya agak biasa.
Karena gw lebih suka filling gyoza yg agak bertekstur ada crunchy sayurnya..

4. Hokkaido Milk Pudding
Walau bukan buatan sendiri, tapi ini enak.. gw pesen yang Mango and Peach nya
Walau udah kenyang makan menu di atas cuma ber2, tp pudding ini justru menghilangkan rasa kekenyangan..krn seger dan ga terlalu manis.. Teksturnya gw suka banget

Overall, pengalaman makan di sini oke banget, dan pasti bakalan bawa teman lain buat makan di sini juga

Next time bakalan pergi siang2 biar bisa foto ootd an