Galla Coffee Laboratory

Setelah gagal kesini di suatu minggu di awal buka karena ternyata tutup, akhirnya kemarin kesampean kesini juga karena lumayan deket dari rumah. Lokasi Galla ini ada di gedung Wimo lantai 3, gabung sama co-working space gitu jadi sebenernya dia ga punya area sendiri tapi gabungan. Resiko digabung sama co-working space on weekdays, tempatnya jadi limited karena mostly dipake untuk kerja. tapi ada area luar yg keren juga semacam rooftop untuk ngopi sambil sunbathing :p 

Tadinya mau pesen kopi, tapi waitressnya yg ramah menyarankan lain. Akhirnya pesen yg rada sehatlah Juice Evergreen Smoothie (25k) & Iced ginger punch (15k). Keduanya ini minuman lho & gw minum sendiri :))). 

Tapi untung jusnya agak kentel & punchnya light jadi lumayan balance. Jusnya sendiri mix antara kiwi, avocado, dan lime. Teksturnya cukup heavy dengan kiwi hint yg agak gatel di aftertaste-nya, tapi rasanya refreshing karena ada limenya. Alpukatnya bikin rasanya agak mild. 

Nah, iced ginger punch ini malah unik. Jadi ada potongan buah pear yg dibekukan & dijadiin semacam batu es yg dicemplung ke dalam wedang jahe (waktu itu gw minta wedang jahenya dingin gak panas, bisa dibikin panas juga). Kuah wedangnya enakk.. jahenya berasa tapi gak terlalu pedes karena cuma diambil aromanya, dan gula arennya ngasih rasa manis yg legit. 

Overall, ternyata selain kopi serius Galla bisa nyediain minuman seru & sehat juga. Tapi tetep lain kali kesini buat ngopi ah ga afdol banget ke kopisop ga ngopi :p