Ganesha Ek Sanskriti

Bhel Poori 
tampilannya unik dan rasanya strong banget karena isian puffed rice ini di mix dengan chopped onion, tomato, potato, mint and tamarind, suapan pertama pasti kaget tapi kalo udah suapan selanjutnya mulai bisa nikmatin karena rasanya akan lebih balance dan ga sekaget suapan pertama, ini cocok sama orang yang suka atau terbiasa dengan makanan yang dominan rasa bawang karena makanya rasanya strong banget 

Pani Poori 
kalo ini hollow fried crips yang diisi dengan spicy potato, cripsnya menurut aku agak alot yaa dan kuahnya ini rasa dan baunya mirip sama wasabi, spicy potatonya lembut dan rasanya agak creamy dari saus potatonya 

Papdi Chaat 
savory chips and spicy potato dan disiram tangy tamarind and yogurt sauce, tekstur potatonya lembut, cripsnya juga crispy banget, sause yogurtnya creamy asem seger gituu 

Sev Poori 
rasanya asam manis pedes semuanya campur, teksturnya mirip sama pani poori tapi lebih creamy lagi karena ada yogurt dan tamarind sauce nya 

Hariyali Kebab 
kebab khas india dengan bentuk yang unik dengan olahan cheese, rasanya asin gurih jadi familiar banget buat lidah orang indonesia 

Chicken 65 
spicy chicken tapi rasa pedesnya khas india banget dan juga ada rasa asamnya sedikit, agamnya lembut ga keras sama sekali 

Chili Paneer 
Teksturnya mirip banget tofu tapi chili paneer ini terbuat dari olahan cheese yang mungkin bikin tekturnya chewy dan lembut, rasa pedesnya mirip sama chicken 65 khas india banget 

Masala Tea 
rasanya kaya akan rempah, enak kalo diminum pas masih panas karna rasanya mirip pedes jahe dan creamy karna campuran susunya

Bhel Poori yang isinya puffed rice dicampur dengan chopped onion, tomato, potato, dan asam jawa yang rasanya lumayan strong pedas minty gitu cocok untuk yang pecinta bawang dimakanan.
Pani Poori ini appetizer yang lumayan ringan dimakan, walaupun crispy tapi masih tekstur liquid dari mint water dan rasanya tuh pedas pas dengan notes apply mint waternya dikit-dikit.
Papdi Chaat ini enakk dan pas dari rasa plaint yogurt, spicy potato dan bumbu2 asamnya gituu. Well recommended 👍
Sev Poori ini rasanya manis, pedas, asam yang enakk ditambah ada tambahan chickpea jadi teksturnya good

Hariyali Kebab, rasanya familiar dilidah Indonesia tapi tetap ada rasa otentik India salah satunya olahan cheese dari susunya. Aku suka dan recommen ini karena olahan daging dan bayamnya enakk
Chicken 65, spicy ayam goreng yang rasanya lagi2 otentik pedasnya India. Pedasnya kuat dan asam fresh yogurt.
Chili Paneer, olahan cheese dari susu yang digoreng dengan rempah yang lumayan pedas cabai, paprika, bawang. Chili paneer ini juga recommend dari paduan rasanya yang pedas dan asin yang pas.

Masala Tea, juga recommend untuk tea time. Teh ini full of herbs & spices yang rasanya menghangatkan tubuh karena rasa pedas rempahnya terasa tapi tetap smooth dari creamy nya susu. Rasa pedasnya masih familiar dilidah orang Indonesia karena terasa jahe dan kayu manisnya 👍

Dapet rekomendasi resto India yang cakeuuup di PergiKuliner! Berlokasi di Menara Karya atau gedung perkantoran namun ambiancenya nyaman dan mevvah
Servicenya juga ramah bangettt dan sangat helpful dalam menjelaskan varian menunya untuk aku tidak begitu familiar dengan makanan India
Menurutku makanan disini sangat bisa diterima oleh lidah orang Indonesia apalagi buat kalian pecinta makanan yang asam-asam youghurt!
Ayam kari dan roti naannya fav! Kalian harus order kalau kesini