Review Pelanggan untuk Ganesha Ek Sanskriti

Pertama kalinya ke restoran yang nyajiin makanan khas India. Lokasinya ada di lantai 9 gedung BRI Sudirman. Sekelilingnya pakai kaca, view yang disuguhkan cantik deh. Interiornya dibuat khas India juga dengan kesan luxury. Awalnya sempet skeptis dengan rasa makanannya karena takut terlalu kuat rasa rempahnya, surprisingly ternyata cocok loh di lidah 😄

🍨 Kesar Pista Kulfi✨: dimulai dengan star of the show kali ini, yaitu es krim bertekstur padat dengan potongan yang looksnya mirip kaya pisang 😃 rasanya manis dan super milky. Topping saffron dan pisctachionya nambah rasa dan tekstur yang bikin jadi semakin enak.

🍽️ Non-Veg Platter: mix platter berisi chicken tikka, seekh kebab, fish tikka, murg malai tikka, dan tandoori prawn yang aromatik khas rempah-rempah. Lalu dipadukan dengan chutney sauce yang berasa bawang putih campur mint dan tamarine sauce yang terasa asam namun fresh.

🍽️ Chilli Cheese Garlic Naan: dapet ilmu baru nih, ternyata naan itu beda jenis sama roti, hoho. Naan-nya sendiri lembut deh dengan isian keju tapi ngga terlalu berasa. Rasanya dominan ke garlic. Buat aku yang ngga suka bawang-bawangan, ini harus dimakan barengan sama yang lain buat mengurangi rasa garlicnya

🍽️ Butter Chicken Boneless: ini adalah ayam boneless yang punya tekstur lembut nan juicy. Dihidangkan dengan saus tomat & butter, rasanya agak asam tapi creamy juga. Aku cocok sama rasanyaa

🍽️ Rogan Josh: kali ini lamb based yang pakai kari. Dagingnya juga lembut tanpa perlawanan, ngga alot sama sekali. Rasa bumbunya gurih dan somehow agak mengingatkan ke semur gitu..

🍴 Samosa: crunchy di luar dan lembut di dalam dengan isian kentang dan kacang hijau. Samosa ini juga dimakan barengan sama saus chutney & tamarine. Ukurannya lumayan ngenyangin karena isiannya yang padat

🍮 Gulab Jamun: ini tuh semacam bola susu yang digoreng dan pakai sirup gula. Rasanya way too sweet, 1 buah aja udah cukup buatku

🥤 Virgin Mojito: rasanya fresh dengan soda & daun mint. Cocok untuk nge-balance rasa makanan yang strong 👌🏻