Review Pelanggan untuk Ganesha Ek Sanskriti

Balik lagi ke sini di waktu lunch jadi view-nya Sudirman yang masih terang. Kali ini nyoba beberapa menu yang unik-unik, namun rasanya quite familiar sama bumbu Indonesia, cocok deh di lidah 🤩

🍽️ Chicken Biryani: nasi biryani yang rempahnya super rich dan punya aftertaste lada yang lumayan strong. Dateng sama raitha sauce yang terbuat dari yoghurt dan potongan sayur, rasanya plain namun ada sensasi fresh buat nge-balance rempahnya yang kuat. Ngga lupa ada potongan ayam juga di dalamnya, super lembuut! Berasa kari yang gurih dan buttery, my personal favorite kali ini 🤩👍🏻

🍽️ Keema Mattar: kambing cincang dengan rasa kari juga. Aroma kambingnya masih berasa namun ngga ganggu kok. Rasa rempahnya kuat dan dibarengin sama rasa tomat yang munculin sedikit rasa asam

🍽️ Chilli Paneer: ini unik deh, terbuat dari cottage cheese yang rasanya mirip sama tahu. Warnanya putih dengan tekstur yang padat. Rasanya asem manis, jujur mirip banget sama bumbu asem manisnya masakan Indonesia! Di akhir kerasa ada rasa cheesy namun liiiiight banget

🍽️ Chicken Malai Tikka: waah ini penyajiannya unik banget, pakai semacam gerabah dan ayamnya ditusuk sate tapi pakai tusukan besar yang punya ukiran cantik (salfok). Ayamnya empuk banget tanpa perlawanan. Rasanya lumayan gurih dan berasa creamy dari yoghurt

🍽️ Lachha Pudina Parantha: bentuknya mirip naan, terbuat dari gandum dan di atas pakai taburan warna hijau pekat gitu. Rasanya plain aja khas gandum dan lumayan kering (tapi ngga keras), nah jadinya cocok banget dimakan bareng pakai Keema Mattar 👍🏻

🍮 Rasmalai: dessert ini unik juga deh, terbuat dari cottage cheese juga tapi punya tekstur yang lembut. Suapan pertama ngga begitu manis, lama-lama makin milky dan dingin! Disajiin pakai saus yang rasanya mirip juga sama dessertnya. Pakai topping pistachio dan saffron yang nambah tekstur dari dessertnya

🥤 Lychee Tea: rasa lychee-nya stroooong banget, mendominasi rasa teh-nya. Rasanya kemanisan sih buatkuu

Seneng banget bisa cobain makanan-makanan unik yang rasanya cocok di lidah dengan suasana yang nyaman dan luxury. Such a pleasing experience! 🥰🥰🥰