Review Pelanggan untuk Garcon

Mungkin yaa.. iya mungkin ini pertama kalinya gue makan di restoran Perancis. Negaranya aja udah penuh banget sama cinta, apalagi makanannya. Garcon Bistro, restoran yang gue pilih untuk gue singgahi buat makan malam dengan sejuta hidangan dari Perancis.

Hidangan pembuka disambut dengan hadirnya Sukun nachos with chili concarne and cheese. Buah sukun yang bisa jadi orang-orang ga tau sama buah ini karena udah jarang banget kehadirannya, kali ini kehadiran sukun yang digoreng tipis, bareng bersama keju dan potongan-potongan cabe dan daging dan rasanya gurih, crunchy, dan agak sedikit pedes.

Truffled brie cheese with salad toast,makanan yang kejunya bikin ga berenti-berentinya gue cemilin. Padahal udah disediain salad & toastnya. Tapi ini Truffled brie cheesenya enak banget.

Pate en croute merupakan makanan yang diolah dari 3 daging burung, dan dibentuk sebesar roti tawar. Dan disajikan dengan salad dan selainya yang manis.

Menu Angel hair vongole with creamy marinière. Mungkin ada yang bingung sama menu ini karena diatas makanan ini penuh dan menggumpal seperti busa. Tapi gue ga tau ini busa dari mana?! Dan dibalik busanya ini ada kerang yang ngumpet dibalik pasta. Kalo rasanya sih creamy yaa, tapi buat gue rasanya agak hambar.

Duck magret, cannelloni cabbage with sautéed potato, potongan daging bebek bagian dada yang dagingnya juicy banget, dan sausnya manis. Bisa dibilang ini menu wajib.

Dan yang paling gue suka banget adalah Roast chicken ratatouille, mashed potato with thyme juice. Daging ayam yang tulangnya ilang entah kemana, rasa daging ayamnya empuk banget dan potongan ayamnya gede. Rasa sausnya yang enak & gurih bikin mulut ga berenti mengunyah. Apalagi mashed potato-nya yang super lembut. Ini juga menu wajib sih buat gue.

Satu lagi nih yang ga kalah wajib dicobain, 220 gr Wagyu sirloin. Daging sapi yang terkenal dengan kualitas dagingnya yang ga diragukan lagi, diolah jadi steak yang super juicy di Garcon. Ditambah sausnya yang gue bilang agak asin sedikit tapi juga gurih dan juga sedikit spicy.

Buat yang manis-manis dan manisnya ga cuma dimulut doang, ada Tape cheese cake, vanilla ice cream, choco sauce, sesame cracker. Tape yang buat homemade special buat Garcon ini, emang ga ada tandingannya. Sepotong Tape berbentuk kotak dan ditaburin sama keju parut dan dibakar, lalu diberi es krim vanilla dan sesame cracker yang krenyes-nyenyes. Manis dan nikmatnya

Abis makan di Garcon, kalo setiap ketemu orang jadi selalu pengen bilang “komanga talafu.. ku ku..” tapi kalo ketemu Komeng pengennya bilang “uhuuyy”.

©prido (@frido.zh on instagram)