Review Pelanggan untuk Gastromaquia Jakarta

Second visit ke gastromaquia. Tempatnya masih seperti dulu, interiornya bagus dan nyaman. Menu-menunya disini modern spanish, ada beberapa menu yang baru juga. Aku dan teman-teman foodies lunch disini, kita pesen beberapa menu yaitu : 

- Porcini Flan With Foie Gras : 
Appetizer yang penyajiannya seperti dessert di gelas martini. Teksturnya seperti pudding yang lembut dan gurih, lalu topingnya foie gras dan toasted bread yang bentuknya cube. Enakk.

- Pulpo A Feira Con Espuma De Patata : 
Salah satu menu signature disini, yaitu galician octopus yang sudah diris tipis, lalu disajikan dengan creamy potato sauce dan spanish smokes paprika powder. Enak banget ini, favorit!
- Sopa De Mariscos :
Spanish seafood isinya ada clam, squids, prawn dan potongan paprika. Enak dan tasty

- Arros Negra : Nah ini menu khas spanyol yaitu paella. Paella yang satu ini based bumbunya   squid ink jadi warnanya hitam. Lalu sebagai garnish ada fresh prawn dan slices squid. Walaupun warnanya ga menarik tapi rasanya enak dan gurih, ini porsinya besar jadi cocok untuk sharing.

- Gambas Al Ajilo : fresh prawn with butter dan garlic disajikan dengan baguettes di dalam wadah panci kecil. Tasty dan delicious.  

- Garlic Noodle Prawn : homemade noodle yang bentuknya agak besar, tapi teksturnya, bumbunya meresap sempurna. Diatas noodle ada udang fresh
- Albondigas : ini meatballs yang terbuat dari ground lamb dan ground beef, lalu ada mozarella dan tomato. Yummy

- Pisto : Salah satu menu baru disajikan di panci kecil, isinya ada eggplant, dilengkapi telur puyuh dan dua buah roti. Biasanya aku ga suka terong tapi ini terongnya enak
- Berry Me : asam manis segar, cocok untuk pendamping makan seafood.
- Summer Green : juice kale dan nanas, manis segar. Enak banget.
Overall makanannya enak, aku ga nyangka sih masakan spanish bisa seenak ini. Tempatnya juga bagus dan nyaman. Sangat cocok untuk dinner/lunch bareng teman atau keluarga.