Review Pelanggan untuk Gia Restaurant & Bar

Had a great and fantastic dinner experience here! 
GIA has been on my wishlist for several months but didn't have chance to try yet. 

GIA ini lokasi persisnya di Sampoerna Strategic Square di area Karet, Sudirman. Sebuah gedung perkantoran yang cukup elite, jadi kebayang dong ya, GIA ini merupakan cafe resto yang mengusung konsep exclusive fine dining. Dan buat yang ga tahu, GIA merupakan salah satu branch Ismaya group, yang for me personally, Ismaya group ga perlu diragukan lah ya branch-branch nya hehe.

GIA punya 2 area indoor, yaitu lounge (smoking area) dan area restoran yang tidak diperkenankan untuk merokok di dalamnya sebelum jam 10 malam, ya setelahnya bebas merokok hehe. Mereka juga punya private room yang bisa dipakai untuk bikin event-event tertentu dengan minimum purchase 6 juta rupiah.
Mereka punya outdoor area juga ya! Cuma menurutku sih kalau di dalam masih ada seat, ya kenapa harus di luar since di luar ga adem hehe. 

Pas masuk, terasa ambience yang sangat cozy, terutama di malam hari, suasana remang-remang bikin GIA jadi tempat yang tepat untuk fine dining terutama sama pasangan atau kerabat (menurutku ya), karena kayak romantis glamour gitu hehe. 

Beberapa menu yang aku coba:
- cacio e pepe arancini with gorgonzola sauce: dari luar sih appearance nya seperti bitter ballen, but it's not. Ini adalah rice croquette dengan filling keju, disajikan dengan saus gorgonzola cheese, dengan topping taburan keju parut. Menu ini cocok banget untuk sharing. Isinya 5-6 butir, harus dimakan selagi panas supaya dapat sensasi melted cheese nya. Rasanya crunchy dan creamy inside. And if you bring your children, this is just a perfect comfort food sih, terutama buat pecinta keju hehe.

- crispy portabello truffle and cheese: if you are a truffle lover, then you should visit GIA for sure sih, mereka punya banyak dishes yang based nya adalah truffle, salah satunya ini. This basically jamur goreng tepung crispy dengan cheese sauce dan sentuhan truffle, jadi wangi dan gurih. Teksturnya crunchy. This is not a basic jamur goreng, but a level higher. Okelah buat sharing, seporsi bisa share 4-5 orang.

- crema di mais: menu ini super unik, dan ditujukan untuk kalian terutama pecinta corn like me. It's a sweetcorn veloute soup dengan dried corn dan feta cheese. Presentasinya simple. Soup akan di-pour into your bowl pas disajikan. Rasanya enak (it's not bias since I love corn much LOL), lebih ke unik sih. Rasa sweetcorn nya strong, menurutku mungkin karena corn nya mereka blend untuk jadi sup. The feta cheese also give that tasty taste, jadi sup ini rasanya ga flat, manis dan asin nya balance. This one is another GIA's comfort food, enak banget pasti dimakan pas hujan hahahaha. 

- quattro formaggi e tartufo: another highlight of GIA, pizza with 3 kinds of cheese: gorgonzola, parmesan and mozzarella is heaven for you all cheese lover! Dengan sentuhan truffle oil dan telur omega 3, bikin pizza ini jadi lezat, wangi dan unik and turns out become their best seller. Ini enak, tapi ga tahu kenapa kulit pizza nya kayak somehow susah dipotong dengan pisau, jadi dimakan pakai tangan kayaknya untuk memudahkan hehe. Pinggiran kulit pizza nya agak keras, but the rest is awesome. Rasanya strong. Satu porsi pizza GIA cukup untuk share 3-4 orang. 

- fungi e pepperoni: signature pizza menu nya GIA, yang katanya best seller, but for me, the taste was just okay, enak tapi ga istimewa. Isinya beef pepperoni dengan mushroom, mozzarella cheese dan tomato sauce, typical margaritha pizza. Untuk ukuran sama dengan quattro formaggi, besar, bisa share 3-4 orang.- lasagna di gia: ini menu yang katanya best seller juga, but for me the taste was just okay, bukan ga enak, but I really expect more hehe. Mereka pakai wagyu beef ragout, fontina cheese sauce, black truffle, dan mushroom marinara. From the ingredients you know that this is not a basic lasagna. Unik dan terkesan mewah since they use wagyu beef ragout with touch of truffle. 

- tortellini di pollo, burro e tartufo nero: this one automatically become my favorite one. Duh! Mereka pakai pasta tortellini yang isinya chicken cacciatore, french butter emulsion as the sauce, parmigiano cheese and black truffle. Wajib dimakan selagi panas, jadi butter sauce nya masih firm, belum turns to oil. Yang ini to be honest porsinya termasuk kecil, ga mengenyangkan, tapi rasanya unik, mewah dan gurih. Again, if you love truffle, you will love this, too! Truffle nya strong, dominan. Filling chicken nya pun enak.

- panna cotta ala nutella: come to dessert time, we are lucky to try this dessert, it's simply unique and lovely, especially for you who loves nutella. Basically panna cotta rasa nutella, dengan choco rice cracker dan cream. Tekstur panna cotta nya bouncy lembut creamy rich gitu, effortless deh makan ini. Nutella nya strong tapi ga sampai enek. 

- cremoso al burro di arachidi: peanut butter creamy pudding dengan soft dark chocolate, honeycomb dan salty caramel sauce. Mungkin ini tergantung selera banget ya, since menu ini lucu, tapi perpaduan semua ingredients nya menurut aku balance dan rich banget, duh suka deh sama ini. Pudding rasa kacang yang soft dan milky, lapisan bawahnya coklat rasanya sedikit pahit, ditambah sentuhan saus caramel yang juga manis dengan honeycomb yang crunchy, rasanya jadi kompleks dan wah sih. My favorite, too! Must try. Terutama dengan honeycomb yang bikin dessert ini 'lebih ada teksturnya' jadi ga monoton.

- mediterraneo: tried on of their best sellers mocktail, this one is a right choice. Rasanya segar, ada sentuhan soda namun agak light, perpaduan antara kiwi, markisa, cranberries dan sparking light, minuman ini pas banget buat enjoy the night sih hehe. Minuman ini cocok buat kalian yang ga masalah dengan bulir-bulir biji markisa ya (ya bisa diminum dan ga ganggu-ganggu amat sih) hehe

- la vita e'bella: perpaduan yang juga asik dan bikin melek! Black grape, cranberries, lemon juice, orgeat syrup dan daun mint, bikin minuman ini sebenarnya lebih light tapi somehow lebih strong dibandingkan mediterraneo (bingung ga lu? haha), yang ini less sweet. 

Overall semua yang aku cobain enak, dan benar-benar satisfied dengan apa yang mereka sajikan. Berasa gitu kesan mewah dan ngerti kenapa menu-menu disini pricey. 
Penampilan para waiter dan barista nya pun rapi, bersih dan sigap. 

I am sure I will be back!


P.S. di hari kamis, jumat dan sabtu mereka punya beberapa promosi, seperti free flow wine, martini dan pizza, boleh banget nih dicoba, since mereka selalu full house lho, apalagi ada life music juga, chill-chill mewah boleh lah~