Review Pelanggan untuk Gia Restaurant & Bar

GIA

Berada didalam area gedung Sampoerna Strategic Square, GIA hadir dengan konsep Italian semi fine dining. Nuansa mewah sekaligus romantis sudah dapat saya rasakan sejak pertama kali menginjakan kaki didalam restoran. Pencahayaan redup kekuningan khas resto fine dining, menyelimuti seluruh ruang dengan teduhnya. Sangat cocok buat kamu yang ingin membawa pasangan untuk dinner.

Berada dalam naungan Ismaya Group, GIA hadir guna memenuhi kebutuhan kaum urban akan sebuah restoran formal ataupun semiformal, sehingga meski terlihat begitu mewah namun tak terasa kaku. Desain interior menerapkan gaya klasik yang terkenal sangat pas untuk mengantarkan suasana romantis. Pemilihan furnitur dan ornamen ruang yang cantik, semakin menguatkan kesan elegan nan mewah.

Gia menawarkan berbagai promo menarik buat kamu setiap harinya. Setiap Senin sampai dengan Jumat ada diskon 20% buat kamu yang ingin makan siang dan makan malam disini. Lalu ada juga free flow wine tiap hari Kamis, free flow beefeater gin tiap hari Sabtu dan ada unlimited pizza and negroni setiap hari Jumat. Tak hanya itu, untuk membuat akhir pekan kamu semakin seru, Gia pun menghadirkan live music setiap hari Kamis, Jumat dan Sabtu.

cacio e pepe arancini with gorgonzola sauce​ (Rp.85.000,-) rice croquette, parmigiano, pecorino with gorgonzola sauce. Risotto dan keju dibentuk menjadi bola-bola kecil lalu digoreng dan disajikan bersama saus gorgonzola. Rasanya tuh gurih banget, lelehan kejunya chewy dan ada sensasi tekstur nasi yang menggoyang lidah. Suka sama menu appetizer ini.

polenta corn frittelle (Rp.75.000,-) sweet corn fritters. Sekilas tampilannya mirip bakwan jagung. Tapi tunggu dulu, selain balutan tepungnya hanya sedikit, polenga corn frittelle ini juga punya cara menyantap yang unik. Jadi kamu harus memberikan perasan jeruk nipis sesaat sebelum menikmatinya. Sensasi jeruk yang asem, bikin menu starter yang super renyah ini jadi terasa menyegarkan.

calzone prosciutto e olive nere (Rp.155.000,-) ham, mozzarella, black olive, chives. Wohooooooooo, menu calzone yang tampak menggiurkan ini dipenuhi dengan lelehan mozarella yang super royal. Selain itu juga ada isian berupa ham. Chives dan olive memberikan sensasi rasa yang kaya. Rasanya seluruh mulut saya dipenuhi dengan sensasi cheezy dari mozarella.

rigatoni cacio e pepe (Rp.165.000,-) classic italian pasta with parmigiano, pecorino, black peppercorn, butter, emulsified in grana padano wheel. Cara penyajian menu ini sangat unik nih. Jadi pasta yang sudah dimasak terlebih dahulu, dituang dan diaduk kedalam grana padano yang dibakar sebelumnya didepan meja tamu. Akhirnya nyobain juga nih menu pasta yang diolah didalam keju besar. Rasanya tuh keju banget, sensasi rasa gurih langsung meledak sejak suapan pertama.

salmone gratinato (Rp.230.000,-) baked Norwegian wild salmon, spinach, potatoes, parmigiano and bechamel sauce. Lapisan kentang yang diiris tipis diletakan pada dasar piring lalu diikuti dengan bayam. Baru diselimuti dengan parmigiano dan diletakan potongan salmon diatasnya, lalu dibakar. Tekstur ikan begitu renyah diluar dan lembut didalam. Rasanya bener-bener meleleh dimulut, gurih, cheezy dan perfecto.

profiteroles crema e cioccolato (Rp.85.000,-) mini choux, pastry cream, dark chocolate, nutella and raspberry. Beberapa choux yang berisi krim disajikan bersama lelehan dark chocolate. Tekstur choux cukup renyah dan padat. Rasanya manis dan lembut. Siraman lelehan cokelat memberikan sensasi khas dark choco yang lumer dimulut.

fondente al cioccolato e peperoncino (Rp.85.000,-) dark valrhona chocolate lava cake, pistachio ice cream, cayenne chili, coffee tuile. Menu dessert super cantik ini sangat manggil-manggil buat dicoba. Sebagai pecinta cokelat, fondente al cioccolato e peperoncino ini terasa begitu cokelat banget. Rasanya begitu manis, lembut dan melted gitu. Saat saya menambahkan pistachio ice cream, rasanya jadi tambah meleleh dimulut. I love love love it.

Orange Juice (Rp.45.000,-) fresh juice yang terbuat dari jeruk sunkist segar tanpa tambahan pemanis. Sensasi menyegarkan khas sunkist langsung menyelimuti sesaat setelah saya menyesapnya. Asam, manis dan bulir-bulir jeruk sukses membuat makan malam saya menjadi sempurna...