Review Pelanggan untuk H. Abdoel Razak Martabak Kari Palembang (Martabak Har)

Lagi kepengen martabak & aku nemu martabak ini di salah satu aplikasi ojol.

Ternyata di resto ini menjual aneka hidangan khas Palembang, mulai dari martabak telur ala Palembamg sampai kue juga ada.

1. Martabak Telur Palembang

Sebenarnya aku rada nekat nyoba martabak ini. Sebelumnya nyoba sekali di salah satu kedai martabak sejenis di Hayam Wuruk dan rasanya parah banget padahal terkenal. Aku sampai mual-mual dan nggak berekspektasi tinggi sama martabak ini.

Di luar dugaan ternyata martabaknya melebihi ekspektasiku. Telurnya memang cenderung tipis dan memakai telur ayam, namun telurnya tidak berbau amis dan martabaknya renyah serta tidak terlalu berminyak.

Kuah karinya juga lumayan kental dan rempahnya terasa, namun tidak terlalu strong. Rasanya pun cukup gurih.

2. Mi.Celor

Merupakan mi dengan telur, taoge dan daun bawang dengan kuah kental. Kuah kentalnya enak dengan rasa ebi yang sangat strong.

Selain itu teluenya juga masih agak.lembut di bagiann putihnya serta mi yang kenyal.

Porsinya cukup besar buat 1 orang juga.