Review Pelanggan untuk Haidilao Hot Pot

Pertama kali visit Haidilao cabang Gandaria City. Seingatku ini outlet pertama mereka dan saat aku visit, mereka lagi ada program all you can eat, yang kayaknya bakal available in limited period.

Mereka punya beberapa level untuk all you can eat, dan aku cobain level yang paling bawah yaitu Silver Package.
Nett nya 230rb. Waktu order dan makan adalah 60 menit, ini berlaku untuk package apapun yang kamu ambil.
Tapi terus terang, menurutku dengan waktu order dan makan yang cuma 60 menit, silver package is enough. Karena cuma sebentar gitu loh, consider kita juga harus masak-masak dulu hehehe.

Silver package terdiri dari 27 items yang bisa kamu pilih.
Dari semua yang aku pilih, beberapa favorite ku:
- sapi bumbu haidilao: aduh ini enak! Daging nya lembut legit, dan yes ini sudah berbumbu seperti namanya, jadi bikin kuah gurih juga
- daging babi kaleng: enak juga!
- fishro: appearance nya kayak bakso dumpling keju yang banyak dijual di restoran shabu-shabu hahaha. Bedanya ini isi roe. Enak kok.
- bakso ikan: kenyal, berkualitas
- bakso ikan keju: wajib banget pesan! Appearance nya kayak fish cake pada umumnya, tapi saat digigit ada melt cheese, enjoyable!
- jagung manis: manis banget hahahaha. Bahan murah sih, tapi aku sampai reorder.
- laomian haidilao: jujur saja ga expect apa-apa awalnya, turns out kenyal dan ringan gitu, Berasa freshly made juga.

Selebihnya ya so so lah. Tahu segar, bell roll, US shortplate, jamur king oyster hehehe.
Selain yang aku sebut, masih banyak varian sayur dan side dish yang aku ga pesan. That's why menurutku untuk 60 menit, silver package is enough. Berasa ga rugi juga all you can eat hehehe.

Oh ya, all you can eat include drinks: teh kundur, dan lain-lain
Include saus dan bumbu yang bisa kamu bikin sendiri juga. Imagine, kalo ala carte, harga sekali meracik saus 15rb++ loh.
Include dessert ice cream, sliced fruits
Kuah juga free refill ya. Each person bisa pilih 1 kuah, jadi kalau dine in berdua, ya bisa pilih 2 kuah.

Items bisa diorder menggunakan tablet yang disediakan.
Food serving time cukup cepat.
Walaupun situasi restoran ramai, they still managed their service tetap maksimal, ramah dan rapi.

Oh ya, untuk kuah/soup, aku pesan yang memang aku pernah coba dan aku suka, yaitu tiga kombinasi (cenderung light, bukan yang pekat kental, cocok untuk celup rebus sayur, comforting, walaupun lama-lama agak boring) dan tomyam (asam segar, cocok untuk rebus celup bakso-baksoan dan daging).

Nah sebelum decide dua soup yang aku pilih, aku minta tester dulu. Aku cobain kuah tomat (ini enak juga, sweeter version of tomyam + gak asam, menurutku ini enjoyable juga, segar) dan laksa (ini aku ga doyan hahahaha, kayak weird dan cenderung thick, kayak agak ga jelas rasanya)

Oh ya, jujur cozy banget, AC nya super dingin, jadi walaupun kita sibuk rebus-rebus dan makan kuah panas-panas, tetap enjoy. Ditambah kalau kita pakai outfit warna putih, mereka akan tawarkan celemek supaya ga ciprat-ciprat soup nya. Jujur membantu banget, I love their service.
Terus terang memang ke Haidilao tuh aku lebih penasaran dengan service nya yang katanya super nice, instead of their food itself. Tapi, overall makanan mereka juga oke banget secara kualitas. Sangat proper.
Very recommended!