Review Pelanggan untuk Haidilao Hot Pot

Ini adalah cabang kelima Haidilao Hot Pot di Indonesia. Haidilao merupakan restoran hotpot terbesar yang berasal dari China. Restorannya ini memiliki area yang luas. Bagian depannya ada tempat waiting list yang menyediakan makanan ringan, minuman, dan es krim yang bisa kita nikmati secara cuma-cuma selagi menunggu.

Selama pandemi COVID-19, kita akan merasa aman untuk makan di sini karena mereka mengikuti protokol kesehatan, para pelayan mengenakan masker dan face shield, mereka menyediakan tab di setiap meja untuk proses pemesanan. Mereka juga menyediakan plastik untuk menyimpan masker ketika kita makan. Jika kamu berambut panjang, mereka akan memberikan karet rambut. Jika kamu mengenakan kacamata, mereka akan memberikan tissue basah untuk membersihkan kacamata. Setiap konsumen akan diberikan celemek yang bisa digunakan ketikan sedang makan.

Haidilao menyediakan varian sup yang bisa kita pilih. Kalau kamu suka pedas, cobalah sup andalan mereka, yaitu Szechuan Mala. Campurkan dengan sup tiga kombinasi. Rasanya adalah kombinasi dari pedas dan gurih. Ada juga varian topping dari daging babi, sapi, ayam, kambing, seafood, bebek, bakso, tahu, jamur, sayuran, mie, dan lainnya. Sistem memasak hotpot di sini adalah masak sendiri, sehingga pesanan yang datang berupa bahan mentah. Kita juga bisa meracik saus sendiri. Disediakan juga cara membuat beberapa macam saus. Sebagai makanan pembuka, mereka akan memberikan buah-buahan secara gratis, dan untuk hidangan penutup juga gratis berupa es dan hidangan penutup yang segar.

Yuk intip apa yang kami coba!

- Sup Szechuan Mala and Sup Tiga Kombinasi (Rp 97,000)
- Lao Mian khas Haidilao (Rp 35,000)
- US Angus Rib Eye (Rp 120,000)
- Kulit Tahu Seafood (Rp 35,000)
- Bakso Ikan Keju (Rp 30,000)
- Kangkung (Rp 25,000)
- Saus (Rp 40,000)

Menu di atas bisa menjadi contoh untuk makan hotpot dua orang. Kalau buat kami sudah cukup. Harganya memang tinggi, tapi sejauh ini Haidilao adalah hotpot terbaik yang pernah gue coba dengan pelayanan yang sangat baik.