Review Pelanggan untuk Haidilao Hot Pot

Kemarin siang saya datang berkunjung berdua dengan teman. Lokasinya ada di lantai UG East Mall, satu area dengan Uniqlo namun beda lantai.

Tempatnya cukup nyaman dan tersedia toilet yang tidak gabung dengan area mall. Selain itu pelayanan juga sangat ramah dan responsif.

Untuk peralatan makan ada di setiap meja begitupun teko untuk refill, namun akan diambilkan oleh staff kalau perlu bantuan. Salut sekali dengan salah satu waiter karena begitu kami mau buka laci dan staf ngeh, si staf beneran langsung lari mengambilkan.

Namun sayangnya sedikit kurang informatif perihal refill minuman. Jadi pas awal kami ditanya mau lemon tea, teh kundur atau air mineral. Nah saya kira itu welcome drink, saya pilih lemon tea.

Nah saya bahkan sudah direfillkan lemon tea sekali. Pas pesan via iPad gitu dan saya baru tahu kalau ternyata refill selain air mineral kena charge sesudah teman menanyakan soal refill minuman.

Terus saya jelaskan kalau pas di awal saya ditanyakan mau lemon tea, air mineral atau kundur. Saya terlanjur milih lemon tea. Untung banget saya nggak sampai kena charge. Begitu pulang dapet free gift berupa snack.

Saya mencoba :

1. Kuah Mala (Rp. 75.000)

Buat kuahnya saya pesan 1/4 aja. Ternyata bisa custom baik kepedasan maupun kebasnya. Saya pilih yang normal.

Ini cocok buat yang suka pedas. Kalau dimix sama sup tiga kombinasi jadi pedas gurih.

2. Sup Tiga Kombinasi (Rp. 55.000)

Saya suka banget sama sup ini. Rasanya beneran nagih, sampai-sampai saya beneran cuma minum supnya aja.

Kuahnya gurih dengan sedikit hint manis, bahkan di dalamnya ada potongan jamur dan bakso ikan untuk menambah aroma.

Oh ya, kuah di sini sangat generous. Jadi kalau tinggal sedikit boleh refill tanpa kena charge.

3. Tahu Dingin 1/2 Porsi

Tahunya dibekuin dulu jadi beneran menyerap kuah.

4. Lidah Sapi 1/2 Porsi

Saya beli 1/2 porsi dan dapet 16 slice. Seporsi bisa buat berdua.

5. Fish Roe Lucky Bag

Rasanya beneran enak banget. Jadi di dalamnya ada fish roe berwarna kuning.

Di luarnya sejenis odeng gitu dan pengikatnya dari kulit tahu yang gurih.

Saking enaknya, sampai-sampai saya masih terbawa rasanya berjam-jam kemudian. Rasanya gurih, dengan fish roe sedikit renyah dan sama sekali tidak amis.

6. 8 Detik Kulit Tahu Minyak

Saya kueang paham apakah ini cara makannya harus direbus. Kalau saya rebus jadi mirip kulit tahu biasa, cuma kalau 8 detik memang teksturnya agak lebih renyah.

Akhirnya saya coba makan begitu saja tanpa direbus dan teksturnya nggak alot. Saya coba makan kulit tahu dulu baru makan supnya, jadi.lebih enak.

7. Enoki 1/2 Porsi

Enokinay segar dan seporsi bisa buat 2-3 orang. Jadi 1/2 porsi itu isinya ga cuna 1 bungkus enoki. Tapi kira-kira 2-3 bungkus.