Review Pelanggan untuk Hario Cafe

Hario Cafe ini letaknya sebrangan dengan PV,tapi yang bagian belakang, jadi bukan PV yang ngadep danau buatannya itu ya. Desain tempatnya suka banget, eksteriornya mirip instalasi Kengo Kuma. Interiornya simpel minimalis dgn kombinasi rak2 kayu serta dinding semen, lalu smoking areanya juga bagus, ad pohon ketapang kencananya di tengah. Tempatnya nyaman banget, bikin makin betah utk berlama2. Pelayanannya pun bagus, ramah2 dan mengerti tentang menu makanannya. Saya pesan :

-Croissant Benedict(58k) : menu ini harusnya hanya available saat breakfast, tp pas kmrn mau pesan saat dinner dibolehin. Isinya poached egg, bacon,green curly,hollandaise sauce. Croissantnya enak, flaky and buttery, cocok banget dipadukan dgn hollandaise saucenya. Baconnya tidak trlalu berminyak dan kedua telurnya pas stgh matang. Ada sedikit wangi2 truffle oil gitu, enak! 

-Tempura Prawn Salad(75k) : mixed green,cherry tomato,croutons,radish,olive oil powder,balsamic dressing. Tempuranya ga sprti tempura yang byk ditemui di restoran jepang kebanyakan ya, ini kaya deep battered fried gitu. Udangnya cukup besar tp masi lebih suka tempura yang biasa. Sausnya enak, asam2 segar gitu, sayurannya juga fresh. Enak juga si cuma kurang spesial 

-Miso Butter Angel Hair(95k) : brown butter,miso,prawn,nori tempura. Sumpah ini enak banget. Padahal simpel tapi rasanya wah banget, lalu ada campuran truffle oil juga. Menurut saya ini menu terenak dr ke-4 menu saya lainnya, sangat recommended! 

-Crispy Pork Belly Bowl(80k) : garlic butter rice,sambal matah,soft boiled egg, curry leaves, crispy pork belly. Pork belly lemaknya tidak terlalu tebal, garingnya pas jd ga bikin gigi sakit pas ngunyah haha. Sambal matahnya cukup otentik tapi kurang pedas dan kurang banyak 

-Matcha Latte(36k) : matchanya enak, pahit matchanya terasa, agak terlalu milky utk selera saya tapi masih enak 

-Houjicha Latte(36k) : pesan yang iced, rasanya enak juga, houjichanya pekat dan wangi serta rasa2 gosong terasa di lidah 

-Lavish Mango(35k) : mencoba cold brew tea mereka. Utk yang lavish mango basednya green tea, mango,white cornflower blossoms,yellow marigold blossoms. Rasanya enak, segar dgn wangi mangga dan aftertaste di lidah kaya manis gitu padahal tidak pakai gula 

-Berry Heaven(35k) : strawberry,blackberry,raspberry. Asam dan menyegarkan, tapi masih lebih suka yang Lavish Mango 

-Americano(32k) : enak, kopinya ga terllalu fruity, cocok di lidah saya. 

Overall saya suka banget, dari segi makanan, suasana, pelayanan, semuanya memuaskan! Harga sebanding dgn porsi dan rasa. Ga sabar pingin balik lagi mau cobain yang lainnya